快放暑假了，想带孩子去玉林玩。有哪些玉林美食可以推荐？

榆林菜是典型的具有地方特色的陕北菜。如果你去玉林，你应该还是能找到并品尝到这些玉林美食的。

1，羊肉面

在玉林，尤其是绥德，羊肉面在当地人心中非常重要，是他们最喜欢的面食。精选无骨羊肉，切成小块，用草果、桂皮、花椒、姜、葱等调料做成纯肉，再浇在有嚼劲的白面上，清香诱人。

2.炖羊肉

玉林人喜欢吃羊肉，也会吃羊肉，尤其是衡山人。如果你有幸去衡山，一定不能错过当地的炖羊肉。衡山没有炖羊肉的味道，因为衡山的羊是吃山野、草滩沙葱、甜椒等野草长大的，肉质鲜嫩，肥瘦相间，风味独特。

3、玉林拼三鲜。

品三鲜是陕北很多地方都喜欢的家常菜。是典型的玉林美食，肉、汤、料俱佳，营养丰富，香味浓郁。

4.沙盖什锦汤

沙盖是榆林沙地特有的野生蔬菜。沙盖混合汤是用腌制的沙盖、土豆、豆腐颗粒、疙瘩混合而成。黏黏的口感是很多玉林人的最爱。饭后来一碗混汤，很舒服！

5.玉林羊杂碎

最早的玉林杂碎是没有粉条的全羊排骨。到了五六十年代才慢慢加入粉条，形成了现在的羊排。羊杂是很多玉林人最喜欢吃的一种早餐，因为它集羊内脏于一身，肉质各异，酸辣不腥不腻，汤汁鲜美，营养丰富。

6.镇川碗盘

镇川菜和山西的不太一样。镇川菜通常会加入精心制作的麻辣猪肝。将碗盘切成细长条，再将麻辣猪肝浇在上面，一碗清香独特的震川碗盘就做好了，非常好吃。

以上六大玉林美食是你到玉林不可错过的，味道都很不错。当然，玉林还有很多好吃的菜，比如油漩、啜节、干灶，也很好吃。欢迎玉林的朋友来补充留言。

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