哥伦布交换的内涵及其对欧洲的影响
哥伦布交换是东半球和西半球之间生物、农作物、种族(包括奴隶)、文化、传染病,甚至思想的突然交换。这是人类历史上跨种族的重要事件。1938+0492年哥伦布第一次航行到美洲大陆,是长达一个世纪的大规模航行的开始,也是旧大陆与新大陆连接的开始,引发了各种生态变化。然而,历史学家艾弗
哥伦布交换对地球上的每个社会都产生了巨大的影响,欧洲人也带来了新的疾病。因为缺乏抗体,很多美国土著失去了生命,也失去了很多文化。哥伦布到达之前,美洲人口不详,但估计至少有50-90%的人口死于这场灾难,估计大约有1,500-1,650,500人。
但从另一个角度来看,这种接触给两个半球带来了人口增长和多样性的新玉米品种和家畜。当时的探险家把它们带回欧亚大陆后,玉米、土豆和西红柿成为当时重要的农作物。同样,欧洲人把花生和木薯传入南亚和西非,使当地繁荣起来,大量人口定居在陆地上。
这种物种交流改变了欧洲人、美国人、非洲人和亚洲人的生活方式。大量进口食品成为人类的主食,为了种植更多的农作物,开发了新的种植区域。
公元1000年以前,南美以外的地方没有种植土豆,但是1840年的爱尔兰饥荒是因为土豆歉收造成的。此外,玉米和木薯在16世纪从葡萄牙传入非洲,取代了原有作物,成为非洲大陆的主要主粮作物。亚洲在16世纪也是西班牙的殖民地。
马是欧洲最早传入美洲的物种之一,它把大平原上的美洲土著部落变成了用马捕猎野牛的游牧民族。同样,来自美国的西红柿在意大利成为制作番茄酱的原料,并成为商标。