餐饮服务单位食品及原料采购台账怎么写？

2.购买物品:详细列出所购买的食品或原料的名称，可以根据分类进行分类，如蔬菜水果、肉禽、调料等。

3.供应商信息:记录供应商的名称、联系方式、地址等基本信息，确保与供应商的有效沟通和可追溯性。

4.采购数量:标明每次采购的数量，如重量、单位或数量，便于后续的库存管理和使用计划。