长白山有什么特产_长白山朝鲜族好吃的推荐
长白山朝鲜族美食推荐1。做蛋糕。
酱油汤对韩国人来说是必不可少的。在他们心目中,会做酱油汤的女生就是好女生。味噌汤的主要原料有大白菜、秋白菜、大兴白菜、紫菜(海带)等。可以用酱代替盐吃,水煮吃。这道汤虽然简单,但真的是韩国人的最爱,每餐必不可少。
二、炒年糕
朝鲜族的菜肴,食用后大多具有一定的滋补和医疗作用。春天的时候?参芪补肾汤?三伏天吃?狗肉汤?冬天吃的野味肉和野味汤。韩国菜种类繁多,有仙炉、补炉(也叫补汤、狗肉火锅)、冷面、糕点、泡菜等。酱牛肉萝卜,铁锅里脊,生鱼片等等也很好吃。
?美食海鲜?经常摆在韩国人的餐桌上。山上的野鸡、兔子、野菜、山药,海里的海带、银鱼、紫菜,都是韩国人爱吃的。韩国日常料理中常见的有哪些?八珍美食?然后呢。酱木?(味噌汤)等等。?八珍美食?它是由绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆腐干、粉条、桔梗、蕨菜、香菇八种原料经炖、拌、炒、炸制成的一道菜。
第三,酱汤
韩国民间流传着一句话:?狗肉滚三圈,神仙也站不住。?也就是说,狗肉在锅里滚走后,那气味让神仙馋得站都站不住了。韩国人爱吃狗肉。他们认为吃狗肉可以清热解毒,夏天吃狗肉最好,因为热天出汗消耗体力,吃狗肉可以补充营养。所以韩国烹饪中有很多以狗肉为原料烹制的菜肴,比如砂锅狗肉、狗肉火锅菜、各种汤菜等。其中最著名的是狗肉火锅。狗肉火锅的烹饪独具特色,具有浓郁的民族风味。但是,他们虽然爱吃狗肉,但是任何时候都不能吃,比如办婚礼,埋葬死者,过年过节不杀狗不吃狗肉。
在韩国人的饮食中,冷面闻名全国,泡菜闻名世界。目前这两种食物在国内大中城市都很容易品尝到,口碑极佳。泡菜是延边地区主要的冬季蔬菜。每年秋天,家家户户都会把几个大桶搬进院子,在大桶里腌制白菜、萝卜等各种蔬菜。场面非常热闹。
第四,泡菜
朝鲜人喝酒了吗?老酒?的习俗。这种酒经常用?一年的第一天?预酿大年初一相当于汉族的春节。老酒?以大米为主,配以桔梗、防风、花椒、肉桂等多种中药材,与汉族相似?屠苏?,但药材配方不同。它是在春节(中国的传统新年)时用来喝酒和招待客人的。人们认为喝这种酒可以辟邪,延年益寿。
当然,韩国的美食不仅限于这些。如果你来长白山,你一定要好好品尝一下朝鲜美食!