淄博烧烤店怎么火的

淄博烧烤大火特火的原因不仅包括了其丰富的历史和文化底蕴，还包括了其独特的美食特色、政治稳定和社会和谐的城市氛围，以及“好客山东”品牌形象的建设。

淄博烧烤作为当地的特色美食，已经有着几百年的历史，被誉为“淄博味道”。在淄博的大街小巷，到处都可以看到烧烤摊点，不仅有各种肉类、海鲜、蔬菜等美食，还有各种独特的烧烤技艺和口味，如淄博烤鱼、淄博烤肉等，吸引了众多的食客前来品尝。

淄博还是一个政通人和、社会和谐的城市。淄博市政府一直致力于发展经济、改善民生，推动城市的可持续发展。这种政治稳定、社会和谐的氛围也吸引了众多的投资者和创业者前来发展。

淄博烧烤的成功也得益于“好客山东”品牌形象的建设。“好客山东”是山东省推出的旅游品牌，旨在宣传山东省的美食文化和旅游资源。淄博烧烤作为山东省的代表美食之一，自然受到了广泛关注和推广。

历史综述：

淄博历史悠久。距今八千年至四千年之间，淄博地区出现了后李文化、北辛文化、大汶口文化、龙山文化等新石器时代文化；夏商时期，出现了爽鸠氏、季荝氏、逄伯陵氏、蒲姑氏等古国；西周、春秋战国时期，淄博地区属齐国。

秦以后两千多年，淄博地区属郡、属国、属州、属路、属府、属道，历代更迭，没有形成统一的地方行政建置，仅有隶属于不同郡、国、州、路、府、道的县，其中较完整的有临淄、淄川、桓台和博山。

以上内容参考：百度百科-淄博市