莱阳梨来自哪里?

莱阳梨是地理标志保护产品。莱阳梨是地理标志证明商标。

莱阳梨,产于莱阳,以独特的甜脆著称。莱阳梨自古以来就是皇家贡品。它的颜色略呈深绿色,上面有褐色斑点,形状为椭圆形。只有莱阳乌龙河两岸的几亩正宗莱阳梨,又名香梨,酥脆多汁。一不小心掉了,它们就会像水一样爆裂,解渴降温。

选购指南:最好的莱阳梨个头适中,皮微黄,柄细,入口甜而不腻,有淡淡的香味。(烟台)

莱阳梨,又名鸭梨。相传张凤卿,清朝人,曾在茌平县任督察。他尝了一个皮薄肉细味道鲜美的梨,带回梨芽与当地的杜梨嫁接。然而,根据新的研究,茌平历史上没有梨的种植。专家在山东发现了黎姿梨的“五姐妹”,即青岛黎恩梨、诸城冰糖梨、藤县茶子梨、曹西安歪粗梨和平原金香梨。都有莱阳梨的一些属性,血缘相近,但都不如莱阳梨和莱阳梨单独生活在各种梨上。

莱阳梨之所以是梨中极品,是因为它生长的自然环境。“生在淮南的是橘子,生在淮北的是橘子。”莱阳梨主要产于乌龙江流域,这是一片富饶的土地。原来莱阳有五条大河,清水河、磨水河、富水河、仙河、白龙江。这五条河在赵王庄五龙河口汇合。相传在古代,它汇成了一条巨大的河流,现在已经淤塞成了一大片油砂。这种细砂土壤含有大量的腐殖质、云母,土质疏松,渗透性好,对光的反射性强。因此,这里栽培的梨树能充分进行光合作用,而且由于气温上升快、散热快、昼夜温差大,梨树白天在光合作用中获得糖分,晚上不易消耗,加速了梨果糖分的积累。所以莱阳梨的含糖量特别高,达到14%左右。梨的含糖量比普通梨高2%到3%。

莱阳梨果皮黄绿色,粗糙有黑点,头粗尾细,表面上看不美观。但是,剥开之后,它握着又粗又硬的果梗,就像一个乳白色的雪饼。其肉嫩、甜、脆、味美,风味独特。历史上被列为皇家贡品,久负盛名于南北。据县志记载:“每逢成熟时,贩集,分布到青岛、烟台、济南、元、、辽沈、沪粤等地,名曰‘赖梨’。随着交通运输的发展,莱阳梨远销国内外。

莱阳梨是一种香甜鲜果,但不易长期保存。利用冷风贮藏,莱阳梨可以贮藏200天以上。莱阳梨被制成梨汁、梨罐头、梨酥、梨干等,常年食用可延年益寿。莱阳梨还有清肺、化痰、止咳的作用。莱阳梨糕和莱阳梨制成的止咳糖浆是治疗支气管炎和感冒咳嗽的良药。

莱阳梨地理标志产品的保护范围为山东省莱阳市所辖行政区域。