中国传统的包饺子是怎么来的？
逐渐形成习俗后，过节绝对不能不吃饺子。1400年的历史让饺子在普通人心中生根发芽。饺子逐渐成为中国饮食的代言人。
编辑于2017-11-28。
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三点意见
王玺玉1
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包饺子是中国的传统文化吗？
当然是啦~ ~过年吃饺子是北方很多地区的习俗。过年的时候，是全家人聚在齐心，吃饺子最浓的时候。吃了这么多年饺子，知道为什么过年要吃饺子吗？过年吃饺子有哪些起源和传说？这一切的答案都在今天的餐饮文化专栏里。关于饺子的起源，有许多历史记载和民间传说。现在中国饮食网边肖为您整理了最受欢迎的传说。关于过年吃饺子有很多传说。一个是纪念盘古创世，结束混合状态。另一种是把它作为“泥囤”的谐音，意思是“满仓囤粮”。另外，还说吃饺子的民间语言和女娲造人有关。女娲土致人时，黄土人的耳朵因为天气寒冷，很容易被冻掉。女娲为了使耳朵无法固定，就在耳朵上安了一个小眼，用一根细线把耳朵扎起来，把线的另一端放在黄土人的嘴里咬，这样耳朵就好了。老百姓为了纪念女娲的功绩，把饺子包起来，用面粉揉成成人耳朵的形状，用馅(线)包起来，用嘴吃。很久以前，在一个贫穷的山村，有一个贫穷的家庭，他们经常吃最后一顿饭而没有下一顿饭。大年三十，家里没有白面，没有菜，听着邻居切菜的声音就担心。无奈，只好向亲戚朋友借米粉。补好面后，我做了些杂菜，塞进馅儿里，就包了饺子。因为面是借来的，所以包的饺子特别珍贵。摆放的时候从里到外一圈一圈的，非常整齐美观。刚从天庭回来的灶神看到后非常高兴。同村有个有钱人，家里很有钱。他平日吃惯了山珍海味，根本不在乎饺子。除夕夜，用肉、蛋等材料做馅，包成饺子，放在帘子上。没想到，饺子下锅后，味道完全变了。猪肉馅成了萝卜菜。而那家穷人家的饺子变成了肉馅鸡蛋。原来厨神对财主家包饺子的态度很不满意。为了惩罚他，他偷偷把两个饺子调换了。第二天，这件事就在村里传开了。从此，不管人有多忙，30岁的饺子都要摆放整齐，才能赢得一个“幸福圈”。过年吃饺子的由来。古时候，有一个叫苏的厨师，手艺高超。腊月二十九，他给皇帝做了99种饭菜，皇帝很满意。晚上，他想:“明天是除夕。再做个菜，就可以回去和亲人团聚了。”第二天，苏正在为如何准备最后一餐饭发愁的时候，突然看到案上有吃剩的羊肉和青菜，就把它们混合切碎，放在一边调味，用白面包做了许多小角，放在锅里煮熟，献给皇帝。没想到皇帝吃了之后非常高兴，连忙问道:“这是什么菜？”苏盛桥脱口而出:“角食也。”之后民间流传过年吃饺子，这就是民间传说中过年包饺子吃饺子的由来。过年吃饺子的由来(三)另一个传说讲的是天上的财神，每到过年，就推着一车财宝到人间，撒到家家户户。人们非常尊重他，给他好吃的。慢慢地，财神人口分布不均。他看谁给他的好吃的东西多，谁拿出来的少，他就给谁的宝贝多，谁不好吃，他就给谁的少。有一个不相信上帝的老人，他没有为财神准备美味的食物。当财神拜访他家时，他发脾气了。不仅没有给他宝藏，过年也没有收到家里的任何东西，连烧火的柴火都被拿走了。玉帝知道后，命令财神把所有不撒钱的家庭都补上。况且老先生叫大媳妇生火，二媳妇做饭。大媳妇走过来问:“爸，我用什么生火？””老人说，“金条。”二奶奶走过来问:“你在煮什么？”老先生说，“元宝。“聪明的大媳妇用金条包着的黄纸当柴火，能干的二媳妇把白面搓好，用擀面杖擀成圆形，里面包些菜，揉成元宝，丢到锅里煮。财神看到后，暗暗称奇，偷偷把真金元宝和金条扔进锅里就走了。这个故事一传开，人们纷纷效仿，把这种用小块卷心菜做成的米饭叫做饺子，以示它是财神送来的宝物。此后，这一习俗一直流传下来。求领养~ ~
49喜欢1，202浏览2017-11-23
中国传统节日动作包饺子作文
饺子，你一定很熟悉吧！但是没有多少人为饺子做过！说起包饺子，我有点吃了苦头。从前，我的祖母告诉我饺子是中国北方的食物之一。它不仅在中国有名，在世界上也很有名！记得去年暑假的一天，我妈说要买饺子。我太高兴了！因为我终于可以吃饺子了。我妈把包饺子的东西准备好之后，我对我妈说:“我也来包！”我妈妈同意了。我刚要去拿包，我妈拦住我说:“你先洗手！”“无奈，我只好洗手了。一开始，我看到我妈先拿了一个饺子皮，然后把馅放进饺子皮里；最后把饺子捏成两半，突然一个饺子就诞生了！我看到我妈的动作后，就学会了包起来。一开始包的很好，但是到了要捏的时候，饺子的肚子不小心被挤了一下，饺子馅从里面挤出来了。于是，我赶紧拿了一块皮贴了上去。可惜不知道是不是太用力了，馅料就从里面露出来了。我又编了一遍。几经折腾，已经变成了一个像小球一样的饺子。我不服气，又包了一个，但是这次，我包了一圈，折不起来！这时候我妈看到了，从我手里接过饺子说:“你放的馅太多了。“我太难过了！我看了看我妈的包。真是又快又好。于是，我决定再装一次。一开始我第二次收拾了一个“小瘦子”和一个“大胖子”。我太生气了！但我不肯认输，又包了一次，这次太小了...就这样，我一次又一次的包裹，终于习惯了。而且包装还不错！虽然没有我妈裹得好，但我也不再难过，决定下次超过我妈。吃晚饭的时候急得想吃东西，就抓起了刚刚包好的“小球”。我咬了一口，又吐了出来。大家都问:“怎么了？”我回答，“有点生”。大家看了，回答说:“这么肥，当然有点生了！“我心里真的不喜欢。在饺子这个包之后，我明白了，包饺子不是很容易！要经得起考验，不然就完不成...不仅是饺子，还有其他东西！我学会了包饺子和饺子。你一定很熟悉吧！但是没有多少人为饺子做过！说起包饺子，我有点吃了苦头。从前，我的祖母告诉我饺子是中国北方的食物之一。它不仅在中国有名，在世界上也很有名！记得去年暑假的一天，我妈说要买饺子。我太高兴了！因为我终于可以吃饺子了。我妈把包饺子的东西准备好之后，我对我妈说:“我也来！”我妈妈同意了。我刚要去拿包，我妈拦住我说:“先洗手！”“无奈，我只好洗手了。一开始，我看到我妈先拿了一个饺子皮，然后把馅放进饺子皮里；最后把饺子捏成两半，突然一个饺子就诞生了！我看到我妈的动作后，就学会了包起来。一开始包的很好，但是到了要捏的时候，饺子的肚子不小心被挤了一下，饺子馅从里面挤出来了。于是，我赶紧拿了一块皮贴了上去。可惜不知道是不是太用力了，馅料就从里面露出来了。我又编了一遍。几经折腾，已经变成了一个像小球一样的饺子。我不服气，又包了一个，但是这次，我包了一圈，折不起来！这时候我妈看见了，从我手里接过饺子说:“你放馅太多了。”我太难过了！我看了看我妈的包。真是又快又好。于是，我决定再装一次。一开始我第二次收拾了一个“小瘦子”和一个“大胖子”。我太生气了！但我不肯认输，又包了一次，这次太小了...就这样，我一次又一次的包裹，终于习惯了。而且包装还不错！虽然没有我妈裹得好，但我也不再难过，决定下次超过我妈。吃晚饭的时候急得想吃东西，就抓起了刚刚包好的“小球”。我咬了一口，又吐了出来。大家都问:“怎么了？”我回答，“有点生”。大家看了一下，回答说:“这么肥，当然有点生了！”我心里真的不喜欢。在饺子这个包之后，我明白了，包饺子不是很容易！要经得起考验，不然就完不成...不仅是饺子，还有其他东西！
47 Zan 714浏览2017-12-15
作文200字。你为什么写中国的传统春节和饺子？
南方和陕西人吃饺子，要在汤中放一些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小食材。大约到了唐朝，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，捞出来放在盘子里一个人吃。交子在宋代被称为“焦耳”，这是后世“交子”一词的词源。这种写法在之后的元、明、清、民国时期依然可以看到。元代称饺子为“平食”。明朝万历年间，沈邦《万部杂注》记载:“大年初一，拜年......作为斑块食品”。刘若愚《议事录》记载:“大年初一吃水果点心，即食一匾。”元明时期的“匾食”之“匾”，如今已常用作“平”。一种“扁食”可能来自蒙古语。清代出现了一些关于饺子的新称谓，如“饺子”、“水上小吃”、“煮豆”。交子名称的增多，说明其地理传播在不断扩大。春节吃饺子的民俗在明清时期已经相当流行。一般饺子要在大年三十晚上12点之前包好，半夜吃。此时，正是农历正月初一的开始。吃饺子意味着“年轻时交朋友”，“子”与“饺子”谐音，意味着“团圆”和“好运”。关于春节吃饺子有很多传说。一个是纪念盘古创世，结束混合状态。另一种是把它作为“馄饨”的谐音，意思是“五谷丰登”。另外，还说吃饺子的民间语言和女娲造人有关。女娲土致人时，黄土人的耳朵因为天气寒冷，很容易被冻掉。女娲为了使耳朵不被固定，就在耳朵上安了一个小眼，用一根细线扎起来，把线的另一端放在黄土人的嘴里咬，这样耳朵就好了。老百姓为了纪念女娲的功绩，把饺子包起来，用面粉塑造成人的耳朵，用馅(线)包起来，用嘴吃。饺子已经成为春节不可或缺的节目食品。原因如下:第一，饺子的形状像元宝。春节期间，人们吃饺子，这听起来像“赚钱变宝”。其次，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西放进馅里，寄托人们对新的一年的希望。包饺子时，人们通常把金如意、糖、花生、枣和栗子包成馅。吃最好的和糖的，来年生活更甜，吃花生的，健康长寿，吃枣和栗子的，早生贵子。在一些地区，当人们吃饺子时，他们不得不搭配一些副食来显示他们的好运。如果吃豆腐，象征全家幸福；吃柿子象征万事如意；吃三个新鲜蔬菜。象征着三阳开泰。台湾省的人吃鱼丸、肉丸和海苔，象征团圆和发财。饺子有各种各样的馅和制作方法。即使是同一种饺子，也有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要用粉条肉汤煮饺子。然后连汤带饺子一起吃；在河南的一些地区，饺子和面条一起煮，称为“金线穿金锭”。饺子，一种美味佳肴，在新年带给人们欢乐的同时，也成为了热门话题。
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饺子是中国的传统美食之一，在包、煮、吃的过程中包含了大量的物理知识:(1)包饺子时，将面团擀成皮，以示其力度。
(1)面的形状在力的作用下发生变化，说明力可以使物体变形。(2)娇子反射的光从水(如空气)斜入射时，发生折射，折射光向水面偏转。当我们逆着折射光看时，看到水中的交子比实际位置要浅；(3)构成饺子的物质分子保持不规则运动。通过扩散，分子充满了整个空间，所以周围的人都能闻到香味。所以答案是:(1)形状；(2)折射；(3)扩散。
1喜欢124浏览2016-01-28
中国传统文化-吃饺子日记。
你受过什么教育？小学？初中？高中？简介:介绍中国饺子文化(起源，意义...).(过度)饺子是中国人喜欢的食物，我的家人当然也喜欢。今天，我们在饺子吃了一顿大餐。正文:包饺子，各种馅料，我最喜欢哪种馅料？你吃得怎么样？全家人吃得很高。End:饺子真好吃。它最能传达中国丰富的饮食文化，凝聚了我们祖先的无限智慧，表达了中国人自古以来对美好生活的追求和对生活的热爱。
11喜欢3，893浏览
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