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中文名:蜜柚拉丁学名:蜜柚界:植物界:被子植物:双子叶亚纲:原始花被亚纲:无患子？亚目:芸香科:芸香科:柑桔:柚亚种:形态特征、分布范围、历史荣誉、生长环境、品种分类、主要价值及形态特征蜜柚，果实上小下大，底部扁平，皮薄多汁，味甜，品种优良；而果形圆润的蜜柚，皮厚肉厚，味道鲜美，存放时间长，品质尚可。摸一下果皮光滑而不粗糙，手感厚重的水果，味道不错；反之，质量就差。分布范围琯溪蜜柚原产于平和县小溪镇西林和坂仔镇。蜜柚是国内外知名的优良品种。据1857记载的《福建杂记》，“橘之时福，柚之时推平，出之，中间两层，上下皆有竖题，而立平出者，纵横镶嵌，不分层次，香可媲美荔枝……”。可见平和蜜柚已有500多年的栽培历史。蜜柚在10O多年前就享有盛誉。蜜柚在明清时期被用作贡品。蜜柚1989获农业部优质农产品奖，蜜柚1991获七五期间星火工程科技成果奖博览会金奖。琯溪蜜柚和松滋蜜柚主要分布在平和镇，湖北、重庆、湖南、广东等省也大量引种。但俗话说“生在淮南的是橘子，生在淮北的是橘子”，同样的琯溪蜜柚，移植到平和就不是纯琯溪蜜柚了。平和和海外移植的蜜柚虽然外形相似，但营养成分和口感差异很大，可以说是假冒伪劣。琯溪蜜柚具有浓郁的地域特色。琯溪蜜柚以平和县小溪镇和坂仔镇交界处为中心辐射15 km，是公认的品质最好的区域。同时从中心向外辐射，越远离中心质量越下降。即使在同一经度，不同纬度的蜜柚也有差异。同一经度，纬度高的蜜柚成熟晚，同时种植在高海拔的琯溪蜜柚含水量明显不够。蜜柚的结果状态有自己的季节性。用果实成熟来形容平和蜜柚，中秋节前后十几天才能成熟。这是由于生长环境的制约。平和琯溪蜜柚的优良品种起源于小溪镇和坂仔镇交界处。经纬度、光照的频繁、水土元素的构成都决定了蜜柚的品质，这也是为什么所有平和蜜柚都有出产的原因。平和蜜柚作为一种高附加值的经济作物，可以让每一个平和的人至少有温饱。但自从十年前引种到外省后，为了促进其当地经济发展，发展民生，平和蜜柚被大规模引种。市场上到处都是冒充平和蜜柚的柚子。引进区经济发展了，但平和民生经济受到了影响。不得不说，这是一种悲哀。* * *没有做好品牌推广和品牌保护措施，严重侵害了平和人的利益。历史荣誉位于漳州市西南的平和县，台湾海峡西岸的闽南金三角，山清水秀，物是人非。这里出产一种被称为“太阳果”的著名水果——平和琯溪蜜柚。2007年9月14日，国家工商行政管理总局商标局发布2007年度驰名商标认定公告，“平和琯溪蜜柚”榜上有名。这是第一个被认定为中国驰名商标的柚子商标，第二个被认定为中国驰名商标的水果地理标志证明商标。平和琯溪蜜柚历史悠久。明嘉靖年间平和进贡学生张，在为好友西浦公所作的墓志铭中写道:“一生喜园艺，喜种抛，枝软挂，果大如斗，甘甜可口，远近闻名……”这里的“抛”指的是平和琯溪蜜柚。可以推断，平和种植琯溪蜜柚至少有500年的历史。红肉蜜柚平和琯溪蜜柚在历史上留下了辉煌的印记。早在清乾隆时期，就成为宫廷贡品。这里有时有福建巡抚王开泰写的诗:“西风过了洞庭波，麻豆村柚子多。若文宗当年东渡，内园必不得安宁。”《内园不可太平》诗中说，太平柚是朝廷贡品。清同治皇帝还将一枚“西浦诏”的印章和一面青龙旗作为平和琯溪蜜柚进贡的印章和标识送给朝廷。“福建水果很多，荔枝是美人，福聚是名人。如果你和平地把它们扔出去，你就是一个侠客，香味绝对超群……”。在阿清石洪宝的《福建杂记》中，平和琯溪蜜柚也被誉为“果中侠士”，并列为福建三大名果之一。改革开放以来，时代的发展让平和琯溪蜜柚这个“太阳果”再次复活。65438-0988年，琯溪蜜柚被列为国家星火工程和农业部丰收项目，平和成为琯溪蜜柚全国生产基地。1988 165438+10月，全国著名水果专家、浙江农业大学一级教授吴更民先生评价琯溪蜜柚:“果大而薄，果肉无籽，色白如玉，汁多而软，入口即化，无渣，甜而微酸，味极千古。可以列为。1989 65438+2月琯溪蜜柚在全国优质果评选会上荣获“柚王”称号，被农业部批准为全国优质农产品称号。进入21世纪，平和琯溪蜜柚以其优异的品质成为水果中的明星，开始走上持续辉煌之路。琯溪蜜柚生长环境属于亚热带常绿小乔木果树，树冠圆，树势强，枝条下垂，枝密，叶大椭圆形，揉捻后无* * *味。幼树在肥水充足的情况下，一年可抽4-5次枝，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9-65438+2月，3月中下旬，花期在4月中旬左右，果实成熟在65438+10月下旬。琯溪蜜柚的生长发育需要良好的生态条件:年平均气温约265438±0.2℃，土壤PH值在4.8-5.5之间，不宜遮阴。适宜在东南部地势平缓的丘陵山区种植。琯溪蜜柚个头大，1500-7000克，成年果树亩产2000-4000公斤左右；长椭圆形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉柔软，汁多渣多，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含9.17-11.6g糖、0.73-1.0g酸、48.93-51.98mg维生素C、10.7-65438可溶性固形物。可食部分99%左右，9月下旬至10月上旬果实成熟高产。品种分类平和蜜柚现在有四个品种。一种是最常见的白肉葡萄柚；一种是改良品种，果肉红色，叫红心蜜柚；另一种是类似类型的红心蜜柚，具有皮红、海绵红、肉红的特点，称为三红蜜柚；目前最新的品种黄肉柚子，果肉是黄色的。柚子果肉颜色的改善使蜜柚更有营养。刚产的红心蜜柚、三红蜜柚、黄心蜜柚价格都比普通柚高。蜜柚的主要价值在于原产于福建和广东(粤北)(现在我国南方大部分地区都有引种，热带引种的果实口感与原产地没有区别，但引种到亚热带地区果皮略厚，但酸度降低，所以该品种耐低温性差)。它味道酸甜，微苦，富含维生素C和大量其他标志性营养物质，是医学界公认的最具治疗功效的水果。琯溪蜜柚心脑血管疾病和肾脏疾病患者经常使用药物来消除体内多余的钠。柚子刚好含有钾，这是这些患者必需的天然矿物质，但几乎不含钠，所以是食疗的最佳水果。柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食品。美国的研究发现，每天喝柚子汁的人不太可能出现呼吸系统问题，特别是当他们感冒和喉咙痛的时候。吃一个新鲜的蜂蜜柚子，可以让人感觉舒适自然。柚子中含有的天然维生素P能加强皮肤的毛细血管功能，加速受损皮肤组织功能的恢复。女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原则。蜜柚还有强身健体的功效。可以帮助身体更容易吸收钙和铁；同时，其中所含的天然叶酸对于服用避孕药或正在怀孕的女性来说，可以预防贫血症状，促进胎儿发育。新鲜的蜜柚肉中还含有一种类似胰岛素的成分——铬，可以降低血糖。适用人群:一般人都能吃。心脑肾病患者和呼吸系统不好的人尤其适合。孕妇也适合吃。孕妇使用，可以预防面部色斑。即使是在怀孕期间，她们依然可以像少女一样让皮肤自然洁净，* * *，同时防止妊娠纹的出现。对于爱美的准妈妈来说，平和琯溪蜜柚是不可多得的食用水果。可以的话一天吃三到五瓣。吃多了会觉得饿，尤其是空腹吃！