徽式烤面筋和傻奶奶烤面筋哪个好? 个人觉得傻奶奶烤的面筋味道更好。傻奶奶烤面筋是傻奶奶烤面筋总部在2005年推出的品牌。该项目于2005年立项,至今已14年。总部位于陕西省宝鸡市金台区行政大道光明小区5号楼1单元1604。