国外葡萄酒的名字有哪些?
1,伏特加
伏特加(водка)是俄罗斯传统的酒精饮料。伏特加以谷物或土豆为原料,蒸馏成度数为95%的酒精,再用蒸馏水稀释至40-60%,用活性炭过滤。
使酒更加晶莹无色,清淡爽口,使人感觉不甜不苦不涩,只有在火焰的刺激下,形成伏特加独有的特色。因此,在鸡尾酒的各种基酒中,伏特加是最灵活、适应性最强、最有弹性的酒。
2.朗姆酒
朗姆酒是由甘蔗糖蜜制成的蒸馏酒,又称糖酒、朗姆酒、朗姆酒。原产古巴,味道香甜。
朗姆酒是从甘蔗中挤出的糖汁,经过发酵和蒸馏制成。根据原料的不同和酿造方法的不同,朗姆酒可分为:朗姆酒、朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆酒、浓香型朗姆酒等。,含酒精38% ~ 50%,琥珀色、棕色、无色的液体。
3.白兰地
白兰地,最初来自荷兰Brandewijn,意思是“烧酒”。狭义上是指葡萄发酵后蒸馏得到的高度酒精,然后存放在橡木桶中。白兰地是一种蒸馏酒,由水果经发酵、蒸馏、储存而成。
以葡萄为原料的蒸馏酒称为葡萄白兰地,人们常说的白兰地指的就是葡萄白兰地。用其他水果原料制成的白兰地要加上水果的名称,如卡尔瓦多斯和樱桃白兰地,但受欢迎程度远不及前者。
4、杜松子酒
杜松子酒又称Gin(日内瓦)或Gin,最早产于荷兰,在英国大量生产后闻名于世。它是世界上最大的烈酒种类。根据口味和风格,杜松子酒可分为辛辣杜松子酒、老汤姆杜松子酒和果味杜松子酒。
5.威士忌酒
威士忌(Whisky,威士忌)是一种用大麦等谷物酿造的烈性蒸馏酒,在橡木桶中陈酿多年,勾兑成43度左右。英国人称之为“生命之水”。
按产地可分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌四大类。威士忌的酿造过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑。