江汉平原的历史与文化
中国重要的粮食生产基地
在5万年前的旧石器时代晚期,这里就有原始人类活动。在荆州市东北约五公里的京山五三农场和鸡公山发现了原始人居住的遗址。此外,京山、钟祥、荆州等地全新世灰黑色土层中出土的石器较多,说明当时江汉平原的人类活动相当频繁。
社会发展到新石器时代,江汉平原的原始文化更加发达繁荣。大溪文化、屈家岭文化和石家河文化构成了该地区原始文化的主体。这三种原始文化在江汉平原留下了丰富的人类活动遗迹,其中屈家岭文化和石家河文化最早发现并命名于江汉平原,大溪文化最早发现于重庆巫山县大溪遗址,但也分布于江汉平原。
对江汉平原原始文化的了解,主要是通过原始人类留下的各种遗产。
江汉平原(3张)
对存款的认识。在这些遗迹中,有不同时代、不同性质的遗物,也有各种生产工具和生活用品。这里不仅有荆州鸡公山、太湖砖厂、京山五三农场等旧石器时代遗址,还有天门市石家河遗址、仙桃胡莎湖、松滋桂花树、钟祥六合、石首走马岭、京山屈家岭、油子岭、荆州殷巷城、公安王家岗等新石器时代遗址。遗物主要是原始先民在生产生活中使用的石器、陶器和玉器。
此次展览的展品包括遗迹模型,从不同角度再现了史前时期江汉平原的社会面貌和人们的生产生活状况。
江汉平原位于湖北省中部,气候条件好,土地肥沃,物产丰富。远古时代,人类在这里繁衍生息,创造了发达的文化和文明。是长江流域乃至中国南方古代文化的发祥地,也是中国原始文化发展水平最高的地区之一。?[4]?
近代史
粮食和棉布是明清时期进入远距离流通的两种主要农产品。根据吴的研究,这两种商品在明清时期的市场上有所增加,尤其是在清代。清代中叶,每年约有3600万石米进入长距离流通领域。除600万石粮外,3000万石粮为商品粮,是明末的3倍。其中,长三角是最重要的粮食进口地区。第二重要的商品是棉布,所有商品布的65,438+05%或每年4,500万件进入长途流通市场。按照舒尔茨的逻辑,作为现有的米
江汉平原未来农业生态景观模式
在同样生产棉布的地区,江汉平原应该更积极地应对这个不断扩大的市场,增加产量,出口更多的大米和棉布。但如吴所示,18世纪中叶,湖北北部(包括江汉平原部分地区)只有少量小麦进入长途贸易;江汉棉布只是长途贸易的极小一部分(比例不详),90%的棉布由江南提供。事实上,江汉平原在清初以后很少出口米粮,生产的棉布也主要是供当地消费(尤其是农民自己)。正如下面将要看到的,在大多数情况下,是否介入市场与许多因素有关。
其他地方的移民搬到江汉平原,主要是因为那里有许多荒地可以开垦。大多数新来的人是战争难民或受害者,以及来自人口密度高的地方的人。他们搬人的主要目的是为了生存。他们当然希望在这个新地方找到更好的生活。但是,由于当地水利条件的限制,他们不得不适应环境的不断变化。他们开垦土地是为了生存,而不是为了市场利润。虽然一些小农户通过种植经济作物参与市场,但他们的行为受到当地环境条件的严重制约。
社会风俗习惯
江汉平原(3张)
1.吃黄鳝,江汉平原每到端午节都会吃黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼。端午的黄鳝,肥嫩可口,营养丰富,不仅好吃,还滋补。所以民间有“黄鳝参加端午节”的说法。仙桃市被称为中国的黄鳝之城。黄鳝养殖面积已达654.38±0.2万亩,养殖黄鳝网箱240万个,产量5万吨,占全国养殖总产量的265.438±0%。年产值超过654.38+0.5亿元,平均每亩效益达到5000元至8000元。其黄鳝远销全国各地,“绵洋”、“先锋”等品牌还远销韩国、日本、马来西亚等国家。黄鳝养殖技术成熟,养殖规范和标准完善,已经形成成熟的养殖技术。黄鳝养殖获无公害农产品认证,建立了国家农业标准化示范区和出口备案基地,确保产品质量安全。产业链基本完整,经济效益良好。
2.三月三日饭菜煮鸡蛋,蔬菜煮鸡蛋的由来,有这样一个传说:三国时期,名医华佗来到绵城采药。有一天,他在一个老人家里避雨时,看到老人正在头疼头晕,痛苦而尴尬。华佗马上给老人诊断,在老人的园子里采了一把米菜,让老人取汁煮鸡蛋。老人遵命,拿了三个鸡蛋,痊愈了。故事传开,人们纷纷用米饭炒鸡蛋,热潮遍布城乡。华佗在三月三日给老人治病,于是三月三日,用米菜煮鸡蛋成了绵城的习俗。后来逐渐流传开来,流行于江汉平原。
3.吃蒸菜,天门是湖北省第一个也是唯一一个“中国蒸菜之乡”,地处江汉平原腹地,又被称为“鱼米之乡”,这里物产丰富,特产众多,饮食文化各具特色。黄坛米线、江昌湘赣、岳口玉环、漳港火吧、蔡五怡和、桶炉锅盔、天门花糕、黄昌糕、橙花鱼丸、清蒸鳝鱼、天门九正、袁春鱼、中兴泥鳅、螃蟹鱼翅、美式火锅、甲鱼清汤、炖鱼等百余种传统小吃和名菜。
民歌
江汉平原民歌支:这一带包括湖北、豫西南和湘北部分地区,是古楚文化的中心。用西南方言。古代文化比较发达,民间艺术历史悠久。至今在很多方面还保留着仿古的地方特色。天面古画戏、三棒鼓和民间故事、面阳民歌等已被列入国家级非物质文化遗产名录。著名曲目有《黄姐姐》、《洪湖渔歌》等。著名的“洪湖水浪打浪”,歌曲的音乐是从古画田面戏和仙桃、天门、潜江的民间音乐中吸收最有生命力的音乐而创作的。20世纪50年代流行于江汉平原的歌曲《香河谣》和绵阳小曲《望月郎》成为其主要音乐素材。