馒头怎么烤成面包?
馒头是用面粉加水和糖混合,发酵,蒸熟而成的一种食品。成品呈半球形或长形。在江南地区,有肉、菜、豆瓣酱等馅料的馒头一般称为小笼包,普通馒头称为白馒头。味道鲜美,肉质松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。
面包(误拼为“全脸”)是一种将谷物(通常是小麦)磨碎加热制成的食物。焙烤食品是以小麦粉为主要原料,酵母、鸡蛋、油脂、坚果为辅料,加水混合制成面团,经发酵、定型、成型、烘烤、冷却等工艺加工而成。
你明白吗?同样的材料,馒头和烤面包。