崔涯湄潭崔涯

湄潭崔涯是90年代中期研制成功的创新名茶。它是“梅江翠片”的延续和发展。湄潭崔涯已被县茶业协会认定为湄潭扁形绿茶统一品牌，申请贵州省茶叶地方标准，协会统一生产标准，统一管理。2006年底，湄潭县人民政府责成县茶叶协会申请“湄潭崔涯”证明商标，这是该县的公共资源。

2011年底，国家工商总局商标局向社会公布了2011年度新认定的中国驰名商标名单，其中贵州湄潭县茶业协会申报的“湄潭崔涯”名列其中，这是贵州首个获此殊荣的茶叶商标。贵州绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉敏表示:“湄潭崔涯获得中国驰名商标，对贵州茶叶的品牌发展具有十分积极的意义。不仅结束了贵州茶没有中国驰名商标的历史，更是贵州茶产业发展壮大的见证，增强了贵州打造中国茶产业强国的信心和决心。”

湄潭种茶历史悠久。唐代陆羽在世界上第一部茶叶专著《茶经》中写道，湄潭不仅产茶，而且味美。在宋代，茶被记录为贡品。如今，湄潭已有规模较大的茶场和分散的乡村茶园，闻名全国。有贵州茶叶研究所，成立于1930年代末。

质量特性

形状扁平光滑，似葵花籽，色泽翠绿，无暴晒；香气醇厚，扑鼻清香宜人，汤色清亮，滋味醇厚鲜爽，回味甘甜持久，叶色鲜亮。

产业发展

梅江茶是具有40年历史的肩形高级绿茶。早在抗日战争时期，湄潭中农所香茶试验田就模仿龙井工艺，以湄潭苔茶组品种为原料进行试制。1954年，梅江名与茶名合并，正式命名。美丽的河流和香茗更是令人神往。梅江茶的工艺虽与龙井茶相似，但所用的湄潭苦茶品种长势旺盛，节间长，叶质嫩，芽叶肥壮，采摘嫩滑均匀，摊晾后的鲜叶手工操作，制作精美，茶质独特。冲泡后，扁直的茶条在杯中突然变成一芽一叶怒放的小花，散发出清香嫩滑的茶香。它不仅是高雅的艺术珍品，而且给人以美的享受。梅江茶畅销省内外，是因为它比得上石峰最好的龙井。

梅江茶是茶叶中的极品，适合买回家和送人。