自热火锅的材料是什么?
自热火锅加热包由生石灰、碳酸氢钠、硫酸镁等材料制成。
需要时,撕掉OPP膜后,将加热包放入高温箱中,加入一定量的常温水,禁止热水。经过化学反应后,可以迅速升温,将包内的食材加热煮熟。加热过程中,加热包温度可达150℃以上,蒸汽温度可达200℃。
使用加热包前,要阅读包装上的使用方法和注意事项,规范操作,不要堵塞包装顶部的出风口。需要特别注意的是,加热包是不能食用的,不要让孩子误撕甚至误食加热包里的原料。自热式食品包装盒最好放在隔热垫上加热,不要放在玻璃、塑料等台面上。加热过程中,千万不要用手触摸箱子,远离蒸汽。
生石灰的作用
生石灰是一种常用的干燥剂,通过化学吸收去除水蒸气,也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革和酒精脱水。特别适用于膨化食品、蘑菇、木耳等土特产,以及仪器仪表、医药、服装、电子通讯、皮革、纺织等行业的产品。
石灰在硬化过程中,会蒸发掉大量的水分,造成显著的体积收缩,容易产生干缩裂缝。因此,不应单独使用石灰。一般要混合砂、纸筋、麻刀等材料,减少收缩,增加抗拉强度,节省石灰。石灰具有强碱性,能在常温下与玻璃状活性二氧化硅或活性氧化铝反应生成水硬性产物,产生胶结作用。因此,石灰仍然是建材工业的重要原料。
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