茅台酒的产地在哪里？

茅台酒产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。四面环山，形势险要。是川黔水陆交通的咽喉。赤水河水质纯净甘甜，含有少量矿物质，正好酿酒。

茅台酒因产于贵州北部赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷地带，风速较低，非常有利于酿造茅台酒的微生物的栖息和繁殖。

茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇。是汉族的特色酒，与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的三大蒸馏酒之一。自1915以来，贵州茅台* * *荣获15项国际金奖，连续五次荣获中国国家名酒称号。贵州茅台和遵义董酒是贵州省仅有的两大国家名酒。它是大曲酱香型白酒的鼻祖，被誉为“国酒”，是中国顶级白酒之一。

茅台酒以优质高粱为原料，小麦为高温曲，但用曲量多于原料。用曲多、发酵周期长、反复发酵、多次取酒等独特工艺是茅台酒风格独特、品德优良的主要原因。茅台酒是两次加入生砂(原粮)，八次发酵，九次蒸馏而成。生产周期长达八九个月，再经过三年以上的陈酿，勾兑，再储存一年，使白酒品质更加和谐、醇厚、柔和，可以装瓶出厂。整个制作过程历时近五年。

茅台酒以小麦为主要原料，可发酵八次，储存两三年后出厂。其独特的感官指标是:白酒无色透明，饮用时醇厚甘甜，无悬浮物和沉淀，香气突出，淡雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久。假“茅台”多以高粱酒、白干酒、配制酒等为原料。，而且很难有茅台的色、香、味的特点。

茅台酒一打开就给人一种莫名的兴奋，紧接着一股奇怪的香味溢满房间，让所有人大吃一惊。闻到香味后，放入杯中，观察其颜色。淡黄透明，纯净无沉淀。举起一只玻璃杯，轻轻地摇一摇。迎着阳光或月光，可以看到细细的啤酒花沿着杯口生长，回归灭绝。有人总结为四个部分:开封验其真，荡香观其色，品味其味，空杯闻其香。