一休大曲什么时候出厂的？

中国十大名酒:茅台(贵州)、五粮液(四川)、剑南春(四川)、顾靖酒厂(安徽)、泸州老窖(四川)、董酒(贵州)、竹叶青(山西)、绵阳大曲(四川)、汾酒(山西)、洋河大曲(江苏)。简介:65433。茅香，香气柔和淡雅，忧郁而不浓烈，酒体纯净透明，开杯饮用后口感柔和醇厚，是茅台酒的特殊风格。它由酱香、窑底香、醇香三个特征组成，每个特征又由许多特殊的化学成分组成。浓香型茅台酒包括46度、53度、55度高粱酒和38度中度白酒，产于贵州省仁怀市茅台镇。茅台酒历史悠久，已有近300年的历史。1915在巴拿马国际博览会上，茅台被评为第二世界名酒，仅次于法国白兰地，荣获金奖，享誉海内外。茅台酒成为名酒，与其自然条件有很大关系。茅台镇海拔400多米，四面环山，气候温和，雨量充沛，终年不下雪。夏天这里温度高，四周密闭，是天然的发酵场所。由山泉汇流而成的赤水河，从山上奔流而下，流经茅台镇。赤水河的鲜香是茅台酒品质优良的重要因素。茅台镇的土壤是橙红色的“朱砂土”，酿造茅台酒的发酵罐底部是朱砂土，有利于微生物的繁殖。所以茅台酒有一种特殊的风味。茅台酒酿造工艺复杂，操作要求极其严格。它用优质小麦制曲，用精选的高粱作糟。用曲量相当于坏原料，酿造有季节性。每年重阳节前后必须喂食。叫“重阳下沙”。从投料到烤酒大概需要十个月的时间。从第一次焙炒开始，在酒液中加入一些生砂(原粮)，如此反复八次，称为八次滴曲八次蒸馏。每次发酵需要一个月左右。每次蒸馏得到的酒质量不同，要分别对待，比如第一次蒸馏的酒都要在酒窖发酵。每次蒸馏后，葡萄酒被分开储存。三年后就是勾兑了。勾兑后储存一年，装瓶。勾兑也是一绝。勾兑一批色香味俱佳的合格酒，至少要用三四十种，单型酒要用七八十种以上。勾兑师使用不同生产轮次、不同储存年份、不同酒精浓度的葡萄酒，进行勾兑，使葡萄酒的主体香气更加突出。2.五粮液:浓香型大曲，喷香为酒中绝品。开瓶的时候闻起来很香，喝起来满满的都是香味。四个宴席房都是香的，喝后的香味无穷无尽，满屋都是香。白酒清澈透明，虽然是50%以上的酒精，但是接触嘴唇，没有强烈的刺激性。只感觉绵软香甜，醇厚爽口，恰到好处，口感全面，在同类葡萄酒中风格显著。不要生气，但不要喝醉。锅里留香，自由饮用。五粮液酒精度高，52度，酒精度适中，38度。该酒主要由红高粱、糯米、大米、小麦酿造而成，并以此命名。产于四川省宜宾市五粮液酒厂。3、剑南春:大曲清香型。该酒无色透明，香气浓郁，醇甜爽口，回味悠长，具有独特的曲酒风味。剑南春具有芳香、醇厚、甘甜的特点，一般有52度高度酒和38度中度酒早在明末清初，就被称为绵竹大曲，后改名剑南春，产于四川省剑南春酒厂。4.顾靖酒厂:浓香型大曲。该酒清澈透明如水晶，纯净芳香。倒入杯中，浓稠挂在杯中。酒体醇厚，酒体丰满，风格持久。在明朝和清朝，它被选为皇家王朝的贡品，因此得名顾靖酒厂。而安徽郝县有一口古井泉，清澈甘甜。这个泉水被用来酿造古井贡杯已经有一千多年了。产地:安徽省顾靖酒厂。5.董酒:是一种复合香型，主要以蘸粮为原料。酒的液晶明亮、浓郁、芳香。饮用时甘甜爽口，香气四溢，饮后回味甘甜。因其独特的香味和产地东宫寺而得名。产地:贵州省遵义市董酒厂。董酒的工艺很独特。它用小曲酒蒸大曲酒，使董酒既有大曲酒的浓郁香气，又有小曲酒柔和、醇厚、甘甜的特点，在我国白酒香型中独树一帜。窖藏董酒发酵是用酒糟再发酵。发酵时间长，酸度高，窖底香味持久，回味微酸爽口。从原料上看，大曲和小曲混合了种类繁多的名贵中药材，酒味微爽清香。这些因素都使得董酒的香气介于清冽和浓郁之间，所以也有人称之为兼性、独特性和独特性。6.汾酒汾阳汾阳山西省汾阳市汾阳县，产于杏花村酒厂，是一种以高粱为主要原料的浓香型白酒，酒精度为60度。7.洋河大曲。洋河大曲产于江苏泗阳县洋河镇。它是一种以高粱为主要原料的浓香型白酒，酒精度为60度、55度、38度。8.泸州老窖特曲。泸州老窖特曲，产于四川省泸州市，是以高粱为主要原料的浓香型白酒，酒宽60度。9.山东烟台金奖白兰地以葡萄为原料，经发酵、蒸馏制成。10，浙江绍兴黄酒。据考证，春秋战国时期绍兴酿造黄酒，黄酒是绍兴黄酒中最具特色的品种。它是以优质糯米为原料，加入酒曲，经摊米发酵而成。米酒要密封，放在坛子或坛子里陈酿。陈酿期越长，酒质越好。米酒酒精度高，香甜可口，营养丰富。酒精含量约为16。5度，含糖量2%。有古越龙山、会稽山等品牌。米酒加热后味道特别好。11，福建龙岩沉酒。沉坛酒产于福建省龙岩市。它由糯米、红曲和神曲发酵制成。酒也需要陈酿(一般两年以上)。沉箱酒香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，酒精度约15度，含糖量20%。12，山东即墨老酒。即墨老酒产于山东省即墨市。它是由小米加麸曲发酵而成。即墨老酒香味浓郁，清香爽口，酒精度12度。