羊肉汤烧饼怎么做

原材料:

去骨羊肉500克。

配件:

白萝卜500克，黄芪3-4片，大枣7-8枚，肉桂1片，陈皮1片，葱姜适量。

调料:

盐、料酒、油有刺激性。

练习:

1，羊肉切块，冷水浸泡两小时；萝卜三分之一切成大块，三分之二切成和羊肉块一样大小的滚刀块。

2.将羊肉洗净放入冷水锅中，烧开后取出，用热水冲洗浮沫。

3.在一个大汤锅里煮热水。水烧开后，加入羊肉和三分之一的大萝卜。水再次沸腾后，撇去泡沫，加入黄芪、红枣、肉桂、陈皮、葱、姜，倒入适量料酒。

4、改小火，炖四个小时，取出一大块萝卜，再放三分之二的萝卜，炖至萝卜软烂，加少许盐调味！

5.用油和辛辣食物佐餐，随意服用。