兴平清水连菜从哪里来？

兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。兴平市成立了京关、马倩、渭水等5家清水莲菜农民专业合作社，注册了京关、嘉禾美商标。兴平清水连菜已成为人人乐、华润万家、Xi沃尔玛的首选产品。

经过10年的发展，兴平市清水莲藕栽培面积从当初的5亩增加到3.6万亩，全市清水莲藕产值突破65438+6亿元。种植区域涉及兴平市福寨镇、庄头镇、凤仪镇、汤芳镇、桑镇等6个镇(办)，近2万人。

在清水莲藕产业发展中，兴平先后与武汉市蔬菜科学研究所、西北A&F大学建立了长期技术合作关系，建立了“陕西兴平莲藕良种繁育及新技术示范基地”，引进了“鄂莲5号”、“鄂莲6号”、“鄂莲7号”等5个新品种，制定了“地下建塘、农用地膜覆盖、井水”。先后注册了“京冠”、“嘉禾美”、“莲藕”等商标，通过了省级无公害产品认证，水莲产品荣获杨凌农业高交会“优秀新产品奖”。

兴平积极发展订单农业和超市农业，与咸阳新阳光批发市场签订长期供货合同，使兴平清水连菜成功进入沃尔玛、人人乐等大型连锁超市。兴平市的水莲花蔬菜产业走上了“无公害种植、规范管理、统一包装销售、品牌经营”的道路。

为树立兴平“清水荷花之乡”的美誉，打造特色荷花品牌，加快建设渭河沿岸生态观光农业产业带，兴平市已成功举办五届“陕西兴平荷花节”，吸引了20多万人次观光休闲，在宣传推广、品牌提升、影响力提升等方面取得了显著成效。四川、甘肃等地的干部群众多次来兴平参观学习，省市领导也多次来兴平调研，对清水莲菜产业的发展给予了高度肯定。中央电视台、陕西电视台、陕西日报等媒体多次进行专题报道，产生了广泛影响。