随州有什么特产？

一、随州泡绿

随州泡泡青是湖北省随州市曾都区的特产，是中国国家地理的标志性产物。

随州泡泡青是随州最具特色的蔬菜品种之一，营养价值丰富，被誉为冬季“蔬菜之王”。其叶片浓绿至深绿色，叶肉厚，质地柔软，抗寒性强，经霜雪压榨后口感更佳。

2010 12 15、中华人民共和国和农业部批准随州市农产品地理标志注册保护泡泡青。

2014年7月9日，原国家质检总局批准随州泡泡青地理标志产品保护。

二、红山鸡

红山鸡，湖北省随州市随县特产，国家农产品地理标志。

红山鸡的羽毛、喙和胫都是黄色的。从物理外观上可以分为“三黄一竖”和“三黄一竖”两种。“三黄一上翘”型为黄羽、黄喙、黄胫，尾羽上翘。公鸡的颈羽是金红色的，瑶羽是黑色的，母鸡的主尾羽也是黑色的。它直立、方形、紧凑，产蛋性能好。

2012年8月3日，原中华人民共和国和农业部正式批准红山鸡进行农产品地理标志注册保护。

三、广水胭脂红鲜桃

广水胭脂鲜桃，湖北省随州市广水市特产，国家农产品地理标志。

广水胭脂红成熟的鲜桃，果皮微红，果肉深红色，吃后嘴唇像涂了一层“胭脂红”口红，故名“胭脂红”。广水胭脂红鲜桃便于运输和贮藏，肉质脆嫩，汁液丰富，含糖量高，口感好，酸甜可口，香气扑鼻，品质优良。

2010年5月25日，中华人民共和国和农业部批准对“广水胭脂红鲜桃”进行农产品国家地理标志注册保护。