许继猕猴桃是什么品种？

黄金果是猕猴桃品种之一，原产国外，因成熟后果肉黄色而得名。黄金果二倍体，果实椭圆形，喙尖有喙，果实中等大小，单果重80 ~ 140 g，如果使用生物促进剂BenifitPZ，大果比例会增加。软熟果肉黄色至金黄色，香甜，肉质细嫩，风味十足，可溶性固形物含量15% ~ 19%，干物质含量17% ~ 20%，果实硬度1.2 ~ 1.4 kg/cm。

金黄色果实的猕猴桃耐贮性适中。在(0±0.5)℃果实食用硬度1.0 ~ 1.5 kg，风味与海沃德明显不同。最佳贮藏温度应为(1.5±0.5)℃,以减少冷藏中的损伤和腐烂。

食用禁忌

1，猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C黄瓜含有维生素C分解酶，能破坏食物中的维生素C。为了避免破坏猕猴桃中的维生素C，尽量不要同时吃这两种食物。

2.猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃富含维生素C，动物肝脏富含铜铁血浆，可氧化食物中的维生素C，从而降低其营养价值。

3.猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C容易与乳制品中的蛋白质凝结，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻。所以，吃了富含维生素C的猕猴桃后，一定不能马上喝牛奶或吃其他乳制品。

4.猕猴桃和虾

吃猕猴桃配虾会中毒。

5.猕猴桃和螃蟹

容易引起中毒。螃蟹中含有五价砷的化合物，对人体无害。但如果与富含维生素C的猕猴桃一起食用，五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即高毒性砷。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可引起抽搐、恶心等中毒症状。

6.猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿。猕猴桃不能和白萝卜一起吃。一起吃饭会导致甲状腺肿大。