烤纸,锡纸,油纸有什么区别?分别用在什么地方?
1,意思是
烘焙纸:在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品级油的纸。
锡纸:是一种用铝箔制成的金属纸。
油性纸:耐油性好的纸。
2.不同用途
烘焙纸:用于在烘焙机中烘焙饼干、泡芙等。
锡纸:用于热菜和本地烘焙,以避免着色,用于包装。
油纸:用于防粘,放在烤盘上,脱模特别方便。
烘焙纸,如麻烦:
锡纸如图所示:
油纸如图所示:
3、耐不同温度
烘焙纸:耐高温。
锡箔:耐高温。
油纸:不耐高温。
4.不同的质地
烘焙纸:质地坚硬。
锡纸:质地较硬。
油纸:质地柔软。
5.不同的特点
烘焙纸:防油、防水、易剥离。
锡箔:重量轻,导热率和吸热率低。
油纸:耐折防水。