山东茶区

1.中国，山东省山东是山东省的产茶区，简称“鲁”，省会济南因居住在太行山东麓而得名。先秦时属齐、鲁，故改名为齐鲁。山东省位于中国东部，黄河下游。东临大海，西接陆地(西部内陆从北到南与河北、河南、安徽、江苏四省接壤)，北隔渤海海峡与辽东半岛接壤，东南临黄海、东海，远处是日本南部诸岛。分为半岛和内陆。山东省面积15.67万平方公里，地级市17个，县140个，其中市区49个，县级市31个，县60个。山东有9300多万人口。是中国经济第三大省，人口第二大省。山东是儒家文化的发源地。中国是温带水果的故乡。山东沂源县发现的更新世“沂源人”化石是中国直立人的实例之一。二、山东省的产茶区中国山东省的产茶区目前也相当广阔。全省有17个市、40个县市在种茶，基本形成了鲁东南沿海、鲁中山区、胶东半岛三大产茶区，呈较为明显的增长趋势。2013年，山东省茶叶总面积34万亩，其中采摘面积23.6万亩，分别比2010年增加6.5万亩和5.5万亩，增长23.8%和34.3%。形成了“青雪”、“日照绿茶”、“万里江”、“老池”、“益铭”等一批获得中国驰名商标的知名茶叶品牌。“福来青”、“玉清”、“灵岩”、“独五山”等16个茶叶品牌获得山东省著名商标。12日照绿茶、崂山绿茶、泰山绿茶、诸城绿茶、长青茶等茶叶主产区通过国家农产品地理标志认证。三、中国山东省产茶区分布山东省有三大产茶基地:1、东南沿海茶区:主要包括崂山、胶南、日照、莒南、莒县、五莲、临沭；2.山东中南部茶区:主要包括济南、临沂、泰安、莱芜；3.胶东半岛茶区:主要包括海阳、乳山、文登、荣成、即墨、莱西、平度等市县。四。山东茶的分类中国山东茶区有绿茶、红茶、乌龙茶等品种。1，绿茶:日照绿茶，崂山绿茶等。2.红茶:日照红茶等。3.乌龙茶:临沭乌龙茶五、山东茶中国山东茶区清代主要品种莱阳茶、云芝茶、崂山绿茶:碧芽、日照青雪、碧波青峰、* * * *青、碧芽春、大白殷鉴、春山雪芽、北老春毫、明家春、白满、玉元春极品茶、卧龙剑、海清毛峰。6.山东名茶产地1、青岛中国山东茶叶产地2、日照中国山东茶叶产地3、临沂七、山东名茶1、崂山绿茶崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山位于黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，略带酸性，素有“北方小江南”之称。1959年崂山区“南茶北引”成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶厚、豌豆香、味浓、耐冲泡的特点。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁形绿茶。2006年6月5日至2006年10月，国家质检总局批准崂山绿茶地理标志产品保护。2、诸城绿茶诸城绿茶，素有“北茶”之称。诸城绿茶已有八百多年的种植历史。据史料《金史·食货录》记载，太和元年(1201)，在其统治范围内，金人大力提倡凡能种茶、能制茶的地方，都要制茶，并在紫(今山东淄川)、米(今山东诸城)、海(今江苏连云港)各设一方制茶。诸城绿茶按外形可分为扁形绿茶和卷曲形绿茶，按鲜叶采摘季节可分为春茶、夏茶和秋茶。独特的地理环境、优良的茶树品种、先进的栽培技术和先进的加工工艺，造就了诸城绿茶“汤色鲜绿、滋味鲜醇、栗香味浓郁爽口、叶厚耐冲泡”的地理特色。3.日照绿茶日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶叶专家公认的三大沿海绿茶城市之一(另外两个是韩国的宝城和日本的静冈)。日照绿茶因其干茶深绿，汤色黄绿明亮，栗香味浓郁，回味甘甜，叶厚，香气高，耐冲泡，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准日照绿茶地理标志产品保护。4.日照红茶日照红茶产于山东省日照市岚山区圣谷山。由日照圣谷山茶场有限公司于2008年初夏发起。2009年8月，圣谷山获得国家工业生产许可证，成为山东省首家获得QS红茶认证的企业，结束了山东只生产绿茶的历史。此后，日照红茶迅速得到市场认可，生产规模迅速扩大。到2012年，日照红茶的炒制技术已经传播到山东其他茶区。