花雕酒是什么材料做的?

花雕酒属于发酵酒中的黄酒,是中国黄酒中的一朵奇葩。选用最好的糯米和优质的麦曲,辅以江浙清澈见底的湖水,用古法酿造,再经过长期储存,产生独特的风味和丰富的营养。经科学鉴定,雕酒含有氨基酸、糖类、维生素等多种对人体有益的营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。

根据存放时间的不同,有三岁、五岁、八岁、十年、甚至几十年等。,而陈是最难能可贵的。一般来说,花雕酒柔和、橙黄明亮、芳香醇厚。

扩展数据:

营养价值

花雕酒的氨基酸总含量高达每升6770.9毫克,尤其是人体必需的、但人体无法合成的、只能从食物中提取的八种氨基酸达到2550毫克,是啤酒的11倍,是葡萄酒的12倍。其中,促进人体发育、大多数谷物都缺乏的赖氨酸含量比啤酒、葡萄酒和日本清酒高2-36倍。

热值较高:元红酒、黄酒、好酒、香雪酒每升热量分别为4249千焦、5024千焦、4898千焦、8415千焦,是啤酒的2.8-5.6倍,是葡萄酒的1.2-2.3倍。

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