笑果的营养和功效

开心果是高营养的食物。每100个坚果中含有20微克维生素A、59微克叶酸、3毫克铁、440毫克磷、970毫克钾、270毫克钠、120毫克钙，还含有烟酸、泛酸和矿物质。种仁含油量高达45.65438±0%。因为开心果富含油脂，有润肠通便、帮助身体排毒的作用。开心果是有营养的食物。它们味甘无毒，温肾健脾，补虚损，和中行气，可治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等疾病。

健康功效

加州大学洛杉机分校医学院医学博士李昭平说，开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点。它们是健康而明智的选择，它们能给健康带来三种影响:

心脏“保镖”

富含精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，还有助于降低血脂，降低心脏病发作的风险，降低胆固醇，缓解急性精神应激反应。

保护视力

阿月浑子的紫红色果皮中含有花青素，是一种天然的抗氧化剂，而祖母绿坚果中含有丰富的叶黄素，不仅抗氧化，还有利于保护视网膜。

瘦身。

每天吃28克开心果，约49，不仅有助于控制体重，还有助于控制体重。这是因为通常需要20分钟才会有饱腹感。吃开心果可以通过去壳来延长进食时间，使人产生饱腹感和满足感，从而有助于减少进食量和控制体重。