安南的三捻橡胶是盐水吗？

是的。安南三捻胶又称“双齿胶”，主要产于印尼、马来西亚等优质海域。因为是直接用从海里打捞上来的鱼晒干的，所以属于咸水。明胶越大越少。好的明胶要看加工工艺、形状、颜色、保存期、产地。