为什么小时候家里做的饭那么香，现在电磁炉做的饭却没有味道？

前言:很多人小时候都有一种感觉，家里的土锅做饭很香，土锅蒸的饭也香。电磁炉或者电饭煲虽然很方便快捷，但是已经不像以前那么熟悉了。为什么？接下来，让我们一起来看看边肖。

一、为什么砂锅里的菜更香？很多人都知道，土锅做饭更香，尤其是小时候很多家庭都不是特别富裕。那时候经济还不是很发达，所以家家户户都会有个土锅。这个时候在锅里蒸米饭炒菜是很香的，主要是因为那时候的人没有多少钱，衣食住行都靠自己的双手，所以自己种游泳，自己种蔬菜，这时候吃起来自然更香。

现在你会发现，我们吃的，买的，都是别人种的，不是我们自己种的。我们失去了自己丰衣足食的感觉，心情不一样了，它的味道也不一样了。我们都知道自己种的植物是花生、芝麻、油菜籽，榨出来的油很香，比买回来的油好，营养更高。更多的人觉得下乡没有电饭煲，没有电磁炉。其实是有原因的。毕竟自己衣食无忧，记忆中的美好总是美好的。

第二，原味是最美味的，以前炒的时候会有很浓的香味，所以很多原料都变了很多。它会有一个杂交菜，所以它的基因会发生变化，所以你品尝的菜的味道也会发生变化。现在你会发现很多反季节的菜都是大棚种植的，所以吃起来和硬季节的不一样，所以才会有这样的变化和感受。