巨树牌腐乳发臭

腐乳的气味主要是硫化氢。巨树牌腐乳的气味没有变质。腐乳的气味主要是硫化氢。自制腐乳一般都是腐乳做的，有轻微的异味。发酵时间越长，气味越浓，这是正常的，不是不好。