山东章丘大葱怎么样

“章丘大葱”“名”、“特”、“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。

章丘大葱栽培历史悠久，具有“高、长、脆、甜”四大特点。“高”，一般1米以上，最高达2米，有葱王的称号；“长”，葱白又长又直，有六七十公分，最长达1.1米，“脆”，葱白脆而且葱丝少，掉到地上容易折断；“甜”，少辛辣，适合生吃。最著名的产地是章丘古城—绣惠镇女郎山以西的王金、乔家、石家等村，以王金大葱最为出名，注册品牌为绣惠牌。

章丘大葱富含营养成分，且药用价值很高。根据北京食品研究所化验分析：每100克产品中，含有维生素A0.05毫克，维生素C20.2毫克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，总糖8.6克，碳水化合物9.8克，钙4.6毫克，磷39毫克，铁0.1毫克，多种氨基酸0.0298毫克。

荣誉简介：

1996年章丘被国家农业部命名为“大葱之乡”。

1999年，国家商标局核准“章丘大葱产地证明商标”。

2003年，章丘大葱基地被命名为国家级“大葱出口示范区”。

2010年，50克章丘大葱种搭载“神八”飞船遨游太空。