芜湖十大名小吃有哪些?

芜湖这个城市,风景优美不方便,芜湖有很多特色美食。那么芜湖有哪些有名的小吃呢?今天,边肖盘点了芜湖十大名小吃。让我们来看看。

芜湖十大名小吃特色美食

1.红皮烤鸭——这里的烤鸭皮红润、有光泽、肥美。烤的时候能感觉到骨头里散发出来的鸭肉香气,皮脆肉嫩,千里留香。

2.锅贴——我们通常把圆圆的饺子和晚上的圆圆的饺子统称为锅贴。如果你听说过芜湖的锅贴,大部分都是晚上的锅贴。尤其是牛肉锅贴非常好吃。

3.界山鸭汤——选当地特产“瓦灰马”鸭,二斤半两岁鸭,不肥不瘦。用炭火慢慢煨。这样做出来的鸭肉即食,纯正美味,清香四溢,回味无穷。

4、芜湖臭——味道闻起来臭,但吃起来很好吃,气味成了它最独特的味道。皮黑如墨,咬一口白如雪,再配上一勺红辣椒酱,每一口都是非常享受的味觉体验。

5、虾面——当你满怀期待地搅拌着面条,看着晶莹剔透的虾慢慢沉入汤底入口的时候,几乎所有人都会说出发自内心的赞美。

6、清蒸汤包——皮薄馅足,再加上大量汤汁,轻轻把皮咬成小口,慢慢吸汤,最后蘸香醋,一口一口,停不下来。

7、腰子饼——主要原料是莲藕和或白萝卜,切成腰子的形状,故称芜湖腰子饼。刚做出来的腰子饼,皮金黄酥脆,内软糯糯,藕香浓郁。

8.南岭-弋江羊肉已有100多年的历史。羊肉有很好的温补气血的功效,而南岭-弋江羊肉配方保留了羊肉的精华,味道鲜美。

9.渣肉饭——早餐吃一口就能过好一天。最好配着豆腐和豆浆一起吃。主要原料是猪腿和糯米,油而不腻,绵密香软,非常好吃。

10,送灶粑粑——特别是过年的时候,家家户户都会准备。传统的制作方法是用米粉和糯米粉按比例和面,包以白糖馅、肉馅、萝卜馅等。