30分的问题！谁知道各种水果的种类，食用部位，特点，名称？我急需它
一天一个苹果
“一天一个苹果，医生远离我。在众多水果中，苹果是最常见、最平和的一种，但其营养价值也不容小觑。中医认为可以“生津润肺，健脾开胃”；营养分析表明，苹果含果糖最多，并含有多种有机酸、果胶和微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维，不仅能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还能促进脂肪排泄。法国人做过一个实验，一群健康的中年男女每天吃两三个苹果。一个月后，测量他们的胆固醇水平，发现80%的人低密度脂蛋白胆固醇(LDL，也叫坏胆固醇)降低。同时高密度脂蛋白胆固醇(HDL是好胆固醇)有所上升。苹果对心血管系统的帮助可见一斑。
苹果中含有的微量元素钾能扩张血管，对高血压患者有益，锌也是人体必需的。缺乏时，会导致血糖代谢紊乱，性功能下降。
生吃苹果不仅能得到以上好处，还能调理肠胃，因为它富含纤维，有助于排泄。另一方面，腹泻的人吃了也有好处，因为苹果酸有收敛的作用，但要注意，如果是脾胃虚寒的慢性腹泻，苹果一定要用锡纸包好，煮熟或煨熟再吃。
苹果营养丰富，热量低，所以很受减肥者的欢迎。在食疗中，用苹果皮和姜片煮水可以止呕。用苹果配梨可以减少梨的寒性，有健肺润胃的作用。秋季糖浆，用苹果、梨若干，加入百合1 (30g)、石斛5 (15g)、杏3 (9g)润肺止咳。
吃木瓜有助于消化。
木瓜其实很有好处，但是有些人坚持不吃，因为味道不好。木瓜在中国被称为“木瓜”。顾名思义，多吃可以延年益寿。至于原因，古书没有明说，但估计和里面含有的酶有关。
据报道，木瓜含有类似人体生长激素的酶，多吃可以让人保持年轻。是啊，是啊，需要验证。唯一可以肯定的是，木瓜中含有的蛋白水解酶有助于分解蛋白质和淀粉，对消化系统大有裨益。
医学书上说“脾为后天之本”，吃水果可以帮助消化吸收，从而巩固脾胃，确实划算。医学分析，木瓜味甘、性平、微寒，有助消化、消暑止渴、润肺止咳的功效。
也有一些中药，但是这个木瓜是四川木瓜，也叫宣木瓜，不是水果摊上卖的木瓜。四川木瓜味酸，性微温，主要功能是祛湿除痹，舒筋活络，最适合风湿疼痛患者。
至于木瓜，生吃可以缓解咽喉不适，对感冒、咳痰、便秘、慢性支气管炎也有帮助。食疗上，熟木瓜、柿子可水煎，治喘咳；熟木瓜去皮，蒸后加蜂蜜，可治肺燥咳嗽；将生木瓜榨汁或晒干后磨成粉，以驱虫。最广为人知的就是木瓜煮鱼尾或者炖猪蹄可以促进乳汁分泌。
多吃西瓜的利与弊
走在街上，汗如雨下，来一个冰冻的西瓜，或者一杯鲜亮的西瓜汁，谁能抗拒我？其实如果你懂医学的话，你可以用“药食同源”的方法来享受这种美味多汁的食物和药物。
我的一个病人周小姐做过这样的实验:有一天，她觉得口渴，很热，逛完街出了汗，食欲不振，于是就“开”了西瓜当午饭，补水清热。吃完大概两个小时，真的起作用了。然而，她收到的并不全是她预期的清热效果。发生了什么事？周小姐的月经突然提前来了，量得像水一样，吓得她赶紧叫车进了急诊室。
事实上，西瓜是无辜的，但周小姐的身体是虚弱和寒冷的。西瓜以“天然白虎汤”闻名，其性寒，胃寒，孕妇不宜食用。虽然身体略燥热，但基础较弱的人不宜多吃。否则，轻则晕闷，重则像周小姐一样血崩。
真正需要吃西瓜清热泻火的，是一个强壮的，真正的热的人。真正辣的一般都是嗓门大，吃醋，有口气。相反，像周小姐这样虚热的人容易疲劳、头晕，所以西瓜不宜吃得太多。一不小心吃多了会头晕，但是一片姜就能救。
如果不是太强壮，想用西瓜解暑，可以用崔屹(即西瓜皮)、荷叶、荷叶为主料，配以扁豆、生薏米等。，做一碗清热泻火汤。如果脾胃不好，可以用熟薏苡仁加强健脾作用。
清热性好的梨
秋天到了。天津到处都是鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨。随时买个梨清热润肺，非常方便。然而，事实证明，吃太多的梨也会导致麻烦。我有一个病人，谭小姐，她曾经喉咙痛。她认为梨汁可以清肺热，所以每天早上，下午和晚上喝一大杯。没想到第二天，天很晕，她下不了床去上班。
其实用梨清热是正确的。问题是谭小姐用“药”太狠了。需要注意的是，一杯梨汁有几个梨的精华，一天三杯相当于吃十个梨，不仅“热”，而且“冷”。谭小姐恰逢经期，身体不好。她当然受不了这么冷的饮食。
梨自古被尊为“百果之宗”，能治咳嗽，润肺。可惜大家只知道它的功效，忽略了它的性质是否适合自己的体质。梨有清心润肺的作用，但性寒。虚寒感冒咳嗽的人不宜生吃。它们必须通过水来蒸，或放在汤里，或与草药一起炖。
最受欢迎的梨减肥法可以算是用杏、梨、银耳熬制糖水或汤，对口干相当有效。但需要注意的是，本方梨性寒，雪耳性寒，比较适合实热或虚火需要清热的人食用。以防体虚感冒，不需要雪耳。如果这个方子稍加改动，可以加强3元(9克)川贝母补肺气的功效。若配百合，可滋阴安神。
说到梨寒凉的问题，更深入的研究表明，不同种类的梨寒凉程度不同。比如我们常吃的天涯梨，凉性和小巧玲珑的香梨、较大的贡梨差不多，而厚皮的沙梨、进口梨就更凉了。
芒果也有药用价值。
芒果，少数富含蛋白质的水果之一，吃多了容易饱。传统上，它可以有益于眼睛和滋润皮肤，这可能是它含有胡萝卜素的原因。其核亦可入药，可解毒、消积、降血压。
根据中医食疗分析，芒果属于性平味甘、止渴生津的水果。生吃可以止呕，治晕船，效果和酸梅一样。不习惯航海，颠簸胸闷的人，不妨以芒果为“药”。孕妇觉得无聊的时候，可以吃芒果肉，也可以配芒果汤吃。唯一要注意的是，芒果是湿的，有毒。如果你有皮肤病或肿瘤，你应该记得避免吃。
湿是中医六淫之一。湿疹、脓肿、流脓等皮肤病，白带等妇科疾病，水肿、脚气等内科疾病，都可以用“湿”来形容。体质偏湿的人，如果吃芒果等湿毒的食物，情况可能会恶化。相反，有人担心吃芒果会增加青春豆，但这种想法有点过头了。
芒果未熟时，花梗会渗出白色汁液，可能是过敏的原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉咙痒有白痰)的人要忌食，以免使喉咙发痒。哮喘患者也应遵医嘱禁食。其实不止中医有这个收费，西医也把芒果列入了哮喘的忌口名单。根据我个人的经验，即使我没有敏感的人，一口气吃几个芒果也会让我实时失声。好在咽干唇肿的后遗症，实时用淡盐水漱口就能解决。对芒果既敏感又上瘾的人，可以吃芒果干解馋，既开胃又解馋。
猕猴桃有很好的防癌方法
猕猴桃，很多人以为是新西兰的特产，其实起源于中国，原名仙后桃，一个世纪前才传入新西兰。如今，猕猴桃供应商大力宣传猕猴桃富含维生素C，这是真的。据分析，每100克新鲜外来果肉中含有100至300毫克(甚至超过400毫克)的维生素C，比苹果高20至80倍，比橙子高5至10倍。
难怪猕猴桃在《食品抗癌经典》中被列为抗癌水果，因为维生素C这种抗氧化剂能有效阻止致癌物亚硝酸铵在人体内形成。河南的科学家曾经做过一个实验:每天服用900毫克维生素C，尿液中的亚硝酸铵含量下降了60%。
猴桃的药用价值在我国历代医书中均有记载，认为其能“调中下气”，具有滋补强身、清热利尿、健胃润燥的作用。偏方，用60克猴桃去皮生吃，可治上火心烦，并可预防坏血病、高血压、心血管疾病、癌症等。药理作用是其维生素C可防止致癌物质亚硝胺的形成，其果肉可降低血液胆固醇和甘油三酯。据说猴桃在治疗消化道癌症和肺癌方面有独特的技能。
猴桃的根也有药用功效，但很遗憾，这里现在很少有药店。猕猴桃对某些人来说好像有点果味，吃了之后有一种苦涩的感觉。咳嗽时吃东西可能会加重病情，但是否过敏不得而知。
山竹果后凉。
水果中有六莲、山竹，分别称之为王者。但是，属性正好相反，一个热，一个冷。都说寒性者热，热性者寒，体质一向偏寒的人，如果忽视自己的体质，吃太多寒性的东西，比如山竹，肯定会不舒服。
有一次一个病人突然晕倒在家里。追根究底，原来和山竹、寒性体质有关。那天，王老师和两个好朋友进行了一次推心置腹的谈话。啤酒是一罐一罐喝的，期间有人觉得饿，但又不想做饭或出去吃夜宵，就建议把刚买回来当晚餐的几斤山竹切开。王小姐平日里从没吃过山竹，现在却吃上瘾了，吃个不停。
谁知天一亮，王小姐就觉得无聊，头晕。刚开始我以为是熬夜透支了，到最后天黑了才知道。幸运的是，朋友们齐心协力救了她。
我听完之后问她是不是平日里容易头晕、乏力、气短(冷底)。是否有白带(子宫虚寒)？事件发生时你有没有来月经(健康状况不佳)？答案其实都是对的。难怪那么冷的人“巧合”遇到山竹配啤酒，通宵浪费体力。
其实山竹性寒，虚寒体质的人少吃可以接受，但不能多吃。不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等生冷食物一起吃。如果不小心吃多了，可以用红糖煮姜茶来解决。
菠萝可以生津健胃。
去素食餐厅，必有两碟小吃，分别是菠萝和炒花生。然而，那道凤梨菜通常是罐装的，含糖量很高。论营养价值，新鲜水果当然更高。据说菠萝是16世纪从巴西传入中国华南的。其果肉柔软，酸甜可口，能刺激食欲。此外，还富含果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、维生素等营养成分，很受欢迎。
传言菠萝湿热，吃多了会拉肚子。其实我觉得是不对的。因为菠萝含有丰富的纤维，可以刺激肠道，加速蠕动，所以有些人吃了菠萝很快就上厕所。从医学上分析，这种香果有收敛作用。适量食用不仅可以预防腹泻，还有助于止泻。
古代医家李时珍甚至认为菠萝可以“健脾胃，强元气”。这个观点和现代科学分析是一样的。菠萝丰富的菠萝杯，可以分解胃中的蛋白质，帮助消化。但需要注意的是，有些人对菠萝过敏，所以有些西医会建议气管或支气管敏感的患者放弃吃菠萝。
即使是普通人，也要把削好的菠萝用盐水浸泡，以分解部分有机酸，降低其毒性，使果肉更加鲜美。如果吃了菠萝后感到喉咙不适，就是过敏症状。应立即停止进食，喝一杯淡盐水，稀释过敏成分。
虚寒进补吃榴莲
榴莲有什么好的？客人爱它独特的魅力，讨厌它的人远远闻到就会避之不及。其实就营养而言，这种水果是最全面的，只是它性热性滞，不一定适合所有人。癌症患者或康复患者更要小心，不要贪图一时的满足而导致病情恶化。
我曾经治疗过一个乳腺癌患者。她来看我的时候病情还挺严重的，患处溃烂渗水。经过一段时间的治疗，情况很高兴改善，病人逐渐放松。虽然她记得我的声音叫她不要吃榴莲，但她却因为误以为自己已经痊愈而打破了戒律。
葬礼怎么样？你不能相信。刚吃完一天，已经初步恢复的乳房又流脓了。虽然不是每个病人都这样，但从医学上分析，无论身体多虚弱，癌症患者身上总带着一些热毒。同理，因阴虚而患皮肤病或肝火旺的人，也应忌食榴莲，以免惹祸上身。
最幸运的是你嗜吃榴莲，体质属于虚寒之辈。因为榴莲性热，正好可以壮阳助火。如果产后虚寒。还不如用这个当补品。但有的人大汗淋漓，四肢无力，有的人虚弱得睡不着觉，面红口干。后一种情况，不如改吃樱桃。
一不小心吃多了榴莲，就会被困在热痰里，呼吸困难，面红耳赤，胃胀。应该马上吃几个山竹，因为山竹是寒性的东西，可以抑制榴莲的热量。
热的时候吃荔枝。
俗话说“一口荔枝三把火”，不要以为是夸张。对于阴虚肝热者，证据确凿。我有一个病人，他因为和一群人在一起而着火了。
这位陈先生本来就患有皮肤病，口干舌燥，失眠，属于典型的阴虚火旺之人。他在服用中药调理身体时，不听医嘱，偷偷加入荔枝团；结果我回香港的第二天，就急着找你。
在没有受到压力的情况下，陈先生承认他“有节制地”吃了不到十个荔枝。没想到，那天晚上他的嘴唇肿了，难以入眠。这都是因为火上浇油。需要注意的是，荔枝是补血壮阳的东西。面对这种白玉般美丽的果实，发烧的人也只能忍了。痛风和糖尿病患者不宜多吃。
如果你吃了太多的荔枝，你可以服用以下茶中的一种来降火。用玄参3元(9g)、麦冬3元(9g)、灯芯绒花3朵，用3碗水煎成一碗。或者吃凉拌西瓜喝一碗荷叶冬瓜水，也可以把火稍微调小一点。
据说用荔枝壳煮水可以治愈吃荔枝引起的身体不适，杨贵妃就用这种一步法消除了荔枝带来的恶心、四肢无力、头晕等后遗症。你不妨试一试。阴虚热盛或肝火旺的人要记住，少吃荔枝比多吃荔枝好。平和或虚寒者，可无忧享岭南之果。
椰子是纯粹纯粹的误解
椰子是热带地方的瑰宝，含有大量的脂肪和蛋白质。随意从树上采摘成熟的椰子可以提供一顿美餐。香港人对椰子最大的误解就是它很滋润。其实椰肉性温，能补阳火，能强身健体。最适合身体虚弱，四肢无力，容易疲劳的人，尤其是椰子糯米炖鸡，效果特别好，因为椰子肉，糯米，鸡肉都是滋补的，炖着加工，滋补效果更明显。
不过还是那句老话，体内充满热量的人不宜常吃椰子。如果长期晚上睡觉，爱吃香喷喷的油炸食品，容易发脾气口渴，记得不要多吃椰子。另外，一直以清润著称的海椰子，其实和温带是一样的。
如果真的爱椰子香，可以选择清凉的椰子水消暑，或者在制作椰子甜品时，加入其他食材来平衡，如沙参、百合、石斛等，可以清热养阴；加入冬瓜子可以泻肺火；加入清凉的雪耳或清亮的黄耳，可以中和椰子的干燥。
以前的人认为椰子可以驱除昆虫，尤其是姜虫。然而时至今日，我相信这种天然杀虫剂已经没有太大的市场了。相反，感冒咳嗽的时候，不妨吃点椰子肉，可以止咳化痰，补火。如果你不知道什么是感冒咳嗽，忽略了身体虚弱、喉咙痒、无痰等症状，又恰巧喝了白菜汤，感冒加重，咳嗽个不停，椰肉或椰子炖鸡可以有效缓解这些症状。
请你吃柠檬。
被当场拒绝，被戏称为“吃柠檬”。这水果没问就酸了。所以很少有人切柠檬生吃。但是，如果我们暴晒后口渴，把柠檬片放在嘴里可以解暑解渴，比水甚至茶都有效。
更不太为人所知的是，柠檬也能祛痰，而且祛痰效果比橘子和柑橘都强。柠檬汁里加温水和盐，喝下去把喉咙里积的浓痰咳出来，很有效。感冒初期，不妨用柠檬和蜂蜜冲洗，可以缓解咽痛，减轻咽干的不适感。
柠檬饮料，柠檬汁，柠檬蜜都各有疗效，柠檬茶就差不多了。不是说柠檬茶无效，而是红茶是高温泡的。茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质增加。而且茶叶中的鞣酸和柠檬酸都是相当酸性的，有胃病的人最好避免饮用，但是对于有胃病的人来说，饭后一杯柠檬茶确实可以帮助消化。
某种程度上，柠檬可以说是一种雌性水果，因为它能生宝宝，所以被称为“母子宜”。还可以美容，因为它的柠檬酸可以祛斑，防止色素沉着，既可以内服，也可以外敷。国内更有研究指出柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带下垂甚至闭经的作用。
酸橙可以降低血压和胆固醇，改善心血管疾病。它和柚子一样，含有一种类似胰岛素的成分，所以吃它可以降血糖，可以说是水果的一种奇妙“药”。
桂圆补品并不适合所有人。
夏季是桂圆和荔枝的黄金季节，两者滋补力相当，但晒干做成干果后，桂圆(龙眼)胜出。原因之一是荔枝热。其次，桂圆晒干后，养血安神的功效大大增加，对于心血不足的失眠有很大的食疗好处，远胜于荔枝只能壮阳降火。
但是，龙眼无论是鲜吃还是晒干煲汤，都不是人人都适合的。中医讲究食物口味和个人体质相结合，凡有内热痰火者不宜多食。根据经验，痛风患者吃太多桂圆可能会引起关节肿痛，哮喘患者本身发热可能会引起肺热咳嗽。燥热、痰火、皮肤病、腹胀(肝火过盛)者，切记不要多吃桂圆。
如果你体质平和，吃一把桂圆是没问题的，血虚的人甚至可以用红糖炖桂圆来补身体。但是，当你患有外感疾病时，你应该避免食用，因为这种温暖而甘甜的水果可能会困住内热，延误病情。咳嗽时，无论是寒咳还是热咳，请避免食用，因为桂圆的特性可以使内热更盛，虚寒升级。
所谓食疗，其实就是“食”对了才有“疗”的效果。如果吃错了，只能寻求治疗。虽然桂圆具有养血安神的功效，但并不是所有的失眠患者都可以食用:只有那些气血不足的人，也就是容易心慌、伤心、疲劳的人，才可以享用桂圆作为食疗。那些过于愤怒和饥渴的人不要越界，否则只会等待黎明。
柿子都是宝。
柿子、柚子、杨桃、菱角是中秋节的四大天王。不过，柿子就用途广泛而言，是王中之王。无论柿肉、柿蒂、柿叶、柿子，甚至柿子上的白色柿霜都有各自的疗效。这是大自然蕴含的治愈力量，也证明了中医的智慧。根据现代营养学分析，柿子所含的维生素和糖分比普通水果多一倍或两倍。古代医书认为柿子可以补疲劳，可能就是这个原因。据《本草纲目》记载:柿子味甘寒，能清热除烦，止渴生津，润肺化痰，治热咳。
柿子还可以入药，治疗打嗝、夜尿。柿叶在日本更受推崇，用柿叶茶制作的柿叶茶含有大量人体必需的维生素C。据说可以降低血压，保护心血管系统，治疗失眠。确实值得进一步研究。
新鲜柿子一般都是寒凉的，身体虚弱、脾肾亏寒、外感寒凉的都不要吃。更重要的是，柿子富含单宁，所以吃起来很涩。最好不带皮吃，以免影响铁的吸收，或者一吃到蛋白质食物就凝固，引起腹痛腹泻。
但柿子性平和，能润肺理气。它可以作为水果食品或煮木瓜糖浆。柿子上薄薄的一层糖衣，是治咽喉痛、咽干、口腔炎的特效药，是我国食疗的一绝。
香蕉降低血压和通便。
从营养学的角度来看，香蕉是一种富含淀粉的有益水果，但从中医的角度来看，香蕉味甘、寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适合脾虚泄泻的人食用。凡事总有合理的解释。香蕉性寒，根据“热者寒”的原则，最适合燥热之人食用。痔疮出血的人，燥热胎动不安的人，都可以生吃香蕉肉。
但也正是因为香蕉性寒，容易虚寒的人最好避开。比如胃寒(口淡腹胀)、虚寒(腹泻头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非煮熟了，凉性降低。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前蒸香蕉是可以接受的。
偏方用香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽比较管用；用香蕉煮酒当饮食。现代医学提出，香蕉可以治愈高血压，因为它含有丰富的钾，可以平衡钠的不良作用，促进细胞和组织的生长。香蕉可以用来治疗便秘，因为它可以促进胃肠蠕动。最有趣的是，德国研究人员表示，香蕉可以治愈抑郁症和情绪焦虑，因为它们可以促进大脑中内啡肽的分泌。
总之，燥热的人一天可以吃一根香蕉，但如果怕香蕉受凉，可以选择吃芭蕉(通便力更强)、御用香蕉等品种。