双城的特产是什么?

哈尔滨双城的主要特色是:

1,双城西瓜

双城西瓜是农产品地理标志产品,是黑龙江哈尔滨双城的特产。划定的地理保护范围:黑龙江省双城市水泉乡、巩峥乡、农丰镇、杏山镇、同心乡、临江乡、万隆乡、韩店镇等24个乡镇的246个行政村。地理坐标为东经125 41′00″,北纬45° 08′00″。

2.双城瓜

双城市水泉乡林三村是双城哈密瓜的主要产地。双颖西营瓜菜种植专业合作社生产的瓜菜已申请注册“王云”牌商标,现注册为绿色食品认证。双城甜瓜是农产品地理标志保护产品。2013,双城市喜盈甜瓜种植合作社申报的“双城甜瓜”通过专家评审,成为农产品地理标志保护产品。

3.双城玉米

双城市农业技术推广中心种植的玉米集中在双城镇、幸福乡、东关镇、周嘉镇、新兴乡、吴佳镇、巩峥乡、农丰镇、永胜乡、临江乡、水泉乡、杏山镇、团结乡、万隆乡、乐群乡、同心乡、西秦乡、韩店镇、金城镇、兰陵镇、朝向洋。

4、许氏酱

徐氏酱是东北传统特产,由黑龙江双城东阳酱菜厂生产。徐氏酱的由来:早在清朝初年,勤劳智慧的满族就发明了大豆手工酱,其产品成为达官贵人的盛宴美味。300年来,这种手艺一直在满族人中间流传。徐氏家族代代传承发展了满族神秘的手工制酱工艺,使得产品配料严谨,做工精细,风格独特,香气鲜美。

5、北齐凤骨

北芪谷峰以鸡脆骨、鸡肉末和北芪汁为主要原料烹制而成,以其独特的风味和解毒滋补的特点深受美食家的喜爱。

6.八仙花

将带熟肉的绣球剁成细肉末,加入绿豆粉和大豆油、胡椒粉、酒、蛋清做成丸子;燕窝泡洗干净,切丝,卷糊在丸子外面,裹紧,在汤中烫一下,再捞起;将清肉熬成汁,加少许豆油和甜酒,先将丸滚,再滚,然后取出放入碗中。撒上花椒酒,葱花和蘑菇。食物是美味和甜蜜的。

7.花园曲酒

双城园曲酒有名。