水稻抽穗的时候可以晒干吗？
幼苗萌发的最低温度为10 ~ 12℃，最适温度为28 ~ 32℃。分蘖期日平均气温在20℃以上，穗分化的最适温度在30℃左右。低温延长了枝和颖的分化。最适抽穗温度为25 ~ 35℃。最适开花温度30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受到严重影响。
扩展数据
栽培技术
水稻种植技术，包括水田和插秧，是在中国发明的。传说神农教人如何种植水稻。除了传统的手工耕作方式，还有高度机械化的耕作方式。但是仍然不要丢失以下步骤:
进行整地
种植水稻之前，必须翻耕稻田土壤，使其变软。这个过程分为三个阶段:粗耕、细耕和平整。过去，人们用动物和犁，主要是水牛来整地和犁地，但现在，人们用机器来整地。
育苗
农民首先在一块田里培育秧苗，这块田通常被称为稻田。农民在播种水稻种子后，大多会在土壤上撒一层稻壳灰。到了现代，专门的育秧中心用育秧箱让稻秧生长，好的稻秧是水稻栽培成功的关键。当幼苗长到八厘米左右时，就可以移植了。
移植水稻秧苗
把秧苗小心翼翼地插在稻田里，空间整齐有序。传统的插秧方式会用秧绳、秧标或插秧轮在稻田上做标记。手工插秧时，你会在左手拇指上戴上分秧器，帮助农民分秧，插土。
插秧的气候很重要，如大雨会损伤秧苗。现代有很多插秧机用于插秧，但在起伏较大、形状非方形的水田里，仍然需要人工插秧。一般幼苗会呈现南北走向。抛秧也比较方便。
营养
收割下来的米粒叫大米，有壳。碾米时，往往将外壳连同米糠层一起去除，有时还会加入一层薄薄的葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。
碾米时只去掉外壳的大米称为糙米，富含淀粉，含有约8%的蛋白质和少量脂肪，包括硫胺素、烟酸、核黄素、铁和钙。去掉外壳和米糠的大米称为精米或白米，其营养价值大大降低。
使用
米饭的吃法多为蒸煮。在东方、中东和许多其他地区，米饭可以配各种汤、配菜和主茶。碾米的副产品有米糠、磨细的米糠粉和从米糠中提取的淀粉，都是用作饲料。米糠加工得到的油可以作为食品和工业使用。碎米用来酿酒，提取酒精，做淀粉和米粉。
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