翁龙生茶庄的经营理念
广告中，数强调:“每次购买商品，必须取第一帮(俗称第一茶)的叶子，长夏节后的第二帮、第三帮、第四帮一律拒收。早春采摘的叶子，淡绿，芳香，意味深长。”的确，春茶的色、香、味与夏茶、秋茶相差甚远。翁龙生茶业公司收购龙井茶，从清明节前新茶开采到长夏节前停止收购。其次，购买旗枪茶也要注意，千万不能马虎，做到只收春茶不收夏秋茶。不仅采茶季节控制严格，而且选的产区也很严重。比如龙井只买狮蜂、龙井、翁家山等高山地区的，连梅家坞的龙井都不要。只有上思区的转塘、吴彤、大青，余杭县的双溪、仙林埠南路、石马、李山桥，富阳县的吴栋山、石家园被选为抢旗地。不接受扁形茶和路质差的茶。翁龙生因为资金充裕，一季采足了茶叶，可以全年供应；因为它掌握了茶叶品质的关键，所以能超越同行，这是它经营成功的最大秘诀。
翁龙生对茶叶的烘焙和储存精益求精。龙井叶收购入库后符合要求。当晚用文火翻炒，至香气透彻，水分降至3%左右。取出锅，筛，扬，去梗，达到等级标准。冷却后，包装，每包1 kg，放入灰缸。据说店里有两万多的茶坛，可见其不惜血本买茶。上茶之前，壶在旺火炭笼中烘烤，壶完全干燥后使用。每壶装13袋茶叶，加1袋2公斤石灰。第一次用嫩石灰，第二次用老石灰，接下来三四次。灌坛后及时换灰，在石灰将要融化前取出，再放入新灰。因为奇强茶量大，产地稍远，所以采购时派技术工人上山指导，就地采购，即在当地炒制筛选，然后用筐运到杭州，装罐入库。由于加工精细，保存得当，龙井、奇强等各种名茶的色、香、味得以长期保存，产品质量一年到头一致，形成色泽翠绿、滋味香甜、外形美观的龙井茶。旗枪棕中带绿，汤色清澈，深受爱茶人士喜爱。它被称赞为:“是天然的草，摘下来之前是绿的，嫩芽赏心悦目。其美亦俗，其名亦天下第一。”
翁龙生的高档龙井茶在处理上很有讲究:根据产地分为狮、龙、云、虎四个品牌。严格分开并保持每种字体大小的特征。每种字号分为前春、前明、前雨、后采，全年供应，售罄。根据各类茶叶的特点，将中低档龙井进行勾兑，相得益彰。比如出口港澳的“龙井尚子莲籽”，因为低档龙井香气较好，但茶身老、滋味浓，所以选用嫩旗炮勾兑，使香气、滋味、外观协调提升。“龙形旗枪”、“云形芽茶”、“虎形龙雀”以旗枪为主体，放入安定炒青或东阳高级烘青，也收到了形、色、香、老嫩叶的协调。对于这种拼配的茶，虽然名字还是叫狮、龙、云、虎，但茶名不叫龙井，以区别其品质。通过勾兑等技术处理，改善了茶叶的色、香、味、形，满足了消费者的要求。
很吸引人。翁龙生以卖优质龙井闻名海内外。同时经销的其他茶叶都是全国各省名茶，打一场名茶配名牌，像红花绿叶。例如，它出售红茶，包括本省的龙井乌龙茶和九曲红梅，安徽的祁门乌龙茶和祁门九曲，福建的武夷红袍和祁宏种等等。花茶，如干玫瑰、子错合部红茶、朱兰花茶(购自安徽郁亮)、茉莉大方(由安徽老竹大方制成)。还有云南普洱、洞庭罗比、寿眉白浩、安徽贡菊、杭州白菊等。虽然数量不大，但都是名茶、好菊花，再加上西湖龙井，与各种名茶组成高档茶店，对消费者有很强的吸引力，让名牌老店身价倍增。
翁龙生对奶茶店的经营理念和对“创品牌”的重视也非常突出。不仅坚持茶叶经营的品质，只选春茶不选夏秋茶，在经营方式上也强调信守承诺。据说翁死后，他的一个女主主管业务时，销售收入的银元没有存入银行，所以擦拭干净，盖上翁龙生印章(章皮章)付给茶农和茶贩，以示银元是纯银，不会混铜钱。如果发现是假的，可以用翁龙生印章进行交换，从而获得茶农的信任。(按:当时因为投机者伪造官方银币，银洋中嵌有铜铝杂质。)在石峰、龙井、翁家山等地，每年茶叶开始收购时，翁龙生的买家必须在开秤前到达，否则就没有市场价格。杭州白公举卖完之后，一般的茶店往往会因为干尘卖不出足够的数量，而翁龙生却要先补好数量再卖。顾客买茶叶要铁罐装，不管2两，半斤，1斤，每斤都是满的，从不漏。港澳的每一斤茶叶都是密封封存的，铁盒上还加上了滚磨印制的狮球商标，以示庄重。对于港澳地区的业务，接单非常严格，付款后才能发货。茶叶配方里各种茶不协调，送茶比较晚，所以广庄的业务量不是很大。这些经营方式都是为了货真价实，童心未泯的品牌服务，也是翁龙生口碑出众，经久不衰的原因之一。
在管理方面，翁也有一套方法。店里的员工大部分都是学徒，他们的管理者都是从学徒中挑选出来的。虽然有经理，但实权还是在自己手里。对于有技能的高级职员，他们享受优惠待遇。春天派他去产区买茶，给了他充分的信任。待遇方面，玳瑁干花、玫瑰花干、西湖藕粉、酒、药等营业收入。兼营的，分给员工，使员工收入超过同行业水平。至于他委托购买产区茶叶的茶店，除了支付佣金外，还采取牵线搭桥、亲情联系等措施，所以他买的茶叶物美价廉。