福建三明的地方特产有哪些？

三明物产丰富，汀州八干的竹、木、菇、笋、莲、金桔、猕猴桃、花芽、天然宝石、明溪肉干、宁化辣椒干、田鼠干等驰名中外。

明溪县:明溪肉干有“三老”、“秋蓉”、“荣兴”、“老罗记”、“华英”、“正茂”等品牌，口味多样，包装多样。正茂香肠

清流县:刘清“菜珍”笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、姬松茸、花菇贴；松溪豆腐皮、金青牌纯天然葛根粉丝、九龙湖鱼干、“九里”茶籽油。

宁化县:客家传统酒“野元九娘”、天然纯正“干老鼠”、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。

梅列区:三星公司的草菇、酱油、香酥、白米醋、酱油王、大豆油等“桂龙”牌系列食品。健生公司的天然水煮笋、五花菇、白蘑菇、珍稀蘑菇、茶树菇。

将乐县:外国的熟笋干和苦瓜茶。

沙县:正湖盐水鸭和昊天盐水鸭及夏茅特产“麻辣慎到”牌辣酱；沙县富口“老情人”豆干，麻辣豆干，肉干，素牛肉，卤花生。

三元区:农旺生产的笋干分为“五香”和“麻辣”两种口味；袁野食品竹笋、脆竹笋、鲜香菇；水煮笋，清水笋。

永安城:永安玉笋、清水盐笋、清水苦笋、麻辣苦笋、安贞粉干、微笑馅饼。

泰宁县:大金湖盛产各种天然淡水鱼，如金湖白鱼、鱼条、鱼片、鱼条、桂鱼、鲤鱼、黄安等。

建宁县:省内著名商标“文心”:西门莲子、皇家贡品建联莲子(礼品)、红枣桂圆莲蓉、建宁白莲子、建宁莲子、蒙宗笋干。品牌产品:金笋、闽西笋、水煮笋、凤尾笋、水煮笋干(礼品)。

大田县:阿佳野菜、鱼腥草茶、绞股蓝茶、苦菜茶、黄花菜、绞股蓝茶、脱水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京干仙人掌面，高山茶，九层蛤蜊。

尤溪县:金桔、笋干、茶树菇。

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