一磅咖啡豆能带出多少杯咖啡?
卡布奇诺咖啡馆
略带苦味的咖啡。
做事的方式
1.准备好泡沫热牛奶。
2.将深度烘焙的咖啡倒入预热的小咖啡杯中,加入2茶匙糖。
3.将1汤匙鲜奶油浮在上面,撒上一些柠檬片或橙子片,然后用桂枝代替勺子享用。
☆Ps
可以在奶泡上淋上肉桂粉、可可粉、柠檬皮切丝或橘子皮切丝,但不要放两种或两种以上的材料,以免口味过于复杂。
★点
与普通奶茶不同的是,牛奶通过高压机器制成浓浓的奶泡,来自乡村的茶香口感醇厚爽滑,是奶茶中的极品。这种咖啡因其颜色类似于意大利僧侣佩戴的头饰金而得名。加入肉桂、柠檬片或橙子片,享受复杂的风味。
2.皇家咖啡馆
贵族皇家咖啡
做事的方式
材料:1杯综合热咖啡(或蓝山咖啡),方糖适量,白兰地1/3盎司。
☆Ps
咖啡7-8分满时,将特制的皇家咖啡钩勺水平放在杯口,放上方糖,倒入白兰地1/3盎司,点燃。上菜的时候,你把白兰地倒在方糖上,然后点燃一团火焰。华丽典雅,酒香四溢,真的是皇家。
★点
白兰地带着高贵浪漫的情调,酒味醇厚,十分迷人。据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最爱喝的咖啡,所以取名“皇家”。
3 .摩卡奇诺咖啡
又苦又甜的独特咖啡
做事的方式
在杯子里放20毫升巧克力糖浆,倒入深度烘焙的咖啡,小心搅拌。然后在上面浮一勺鲜奶油,再切一些巧克力来装饰,最后加入桂枝干。
☆Ps
细长的杯子略带纽约风味。请享受它。
★点
顾名思义,它是由摩卡咖啡和卡布奇诺混合而成的贪吃咖啡。
爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡配爱尔兰威士忌,香气浓郁,更适合男性饮用。成本比普通咖啡高,但能提升使用咖啡的乐趣和浪漫境界。
口感:浓而香,这是喝咖啡的另一种境界。
材料:爱尔兰威士忌1/2 ~ 1盎司,方糖,热咖啡1杯,鲜奶油适量。
程序:先在专用杯中加入1/2 ~ 1盎司爱尔兰威士忌,加入方糖(或2茶匙糖),放上专用架,用酒精灯加热使其融化,然后倒入热咖啡约8分钟,最后加入一层鲜奶油。
拿铁咖啡
入口顺滑顺滑,是很多女生的最爱。
做事的方式
配料:咖啡粉、水、热牛奶和牛奶泡沫。
咖啡:牛奶:牛奶泡沫= 1: 2: 1
☆Ps
鲜奶与鲜奶泡沫的比例控制在2:1时,可以用铁勺作为辅助工具。
★点
意式浓缩咖啡加入了高浓度的热牛奶和泡沫鲜奶,保留了淡淡的咖啡香气和甜味。
浓郁迷人的鲜奶香味。
5.瑞士巧克力咖啡馆
好咖啡补充能量
做事的方式
配料:咖啡粉、水、含糖巧克力粉或巧克力糖浆。
1.将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯。
2.将刚煮好的咖啡倒入杯中,大约八九分钟,搅拌均匀。
☆Ps
在咖啡中加入巧克力可以调和苦味,补充热量。
★点
巧克力、泡沫牛奶、糖浆、可可粉的意式浓缩咖啡,咖啡和巧克力的香气浓郁,甜度与咖啡中和,滑而不腻,适合大众口味。
6 .土耳其咖啡
异国咖啡
做事的方式
1.将12g深度烘焙的咖啡豆放入研钵中,研磨成粉末,并加入适量的肉桂或豆蔻等香料进行精细研磨。
2.将上述细粉放入锅中,加水煮沸20秒左右,反复煮沸3次左右。
3.当咖啡渣沉淀在杯状壶的底部时,轻轻倒出上层澄清的咖啡液体。它的饮用方法可以加入柠檬或蜂蜜,也可以喝口中有土耳其糖、奶油糖或巧克力的咖啡,味道相当特别。
☆Ps
小心如果不轻轻倒出,连咖啡渣都会一起掉出来。
★点
来自土耳其的老式传统咖啡。据说土耳其有咖啡算命的习惯,就是喝完咖啡后,把沉淀在杯底的咖啡渣盖在盘子上,根据上面形成的形状来预测当天的运势。
7 .卡布奇诺冰咖啡
肉桂漂浮美人
做事的方式
将冰块和咖啡一起放入杯中,加入泡沫糖使牛奶变甜。慢慢把冷咖啡倒在上面。这样牛奶和咖啡就分成了两层,牛奶的泡沫就浮在最上面一层。撒一些肉桂粉。
★点
日本人经常啜饮热卡布奇诺,但对其知之甚少。在欧洲,冰卡布奇诺是不加冰喝的,而是冷藏后喝的。
维也纳冰咖啡维也纳咖啡馆
足够的重量就是魅力。
做事的方式
用冰咖啡和冰淇淋装满一个冰冻的杯子。上面放上鲜奶油和捣碎的饼干。
★点
这种咖啡也可以作为甜点享用。作为香草冰咖啡的替代品,用咖啡或者巧克力味的也不错。
8.冰摩卡咖啡,摩卡冰伯爵
喝咖啡有很多种方法。
做事的方式
将巧克力糖浆与牛奶融化,倒入杯中。把冰块放在上面。然后倒入冰咖啡,最后轻轻倒入生牛奶。顶部浇上鲜奶油,用巧克力糖浆装饰。
☆Ps
热量很高,请给饮用者加点巧克力。
★点
变成三层冰咖啡。将吸管插入每一层中品尝,然后在饮用前搅拌均匀。一杯有四种不同的口味。
9 .蜂蜜冰咖啡蜂蜜冰咖啡
甜美清新
做事的方式
打碎冰块,把它们放在杯子里。装满冰咖啡。然后把鲜奶油浮在上面,周围撒一些肉桂粉,最后加入蜂蜜。
☆Ps
这里加肉桂粉,如果用花生粉或者碎菠萝,会有不一样的味道。
★点
加蜂蜜的冰咖啡比以往任何时候都甜。
10.美国massac Lang Mazagran americanno咖啡馆
清凉提神
做事的方式
在装满冰块的杯子里,倒入大约半杯深度烘焙的浓咖啡,然后倒入柠檬10 cc和苏打水。如果用柠檬片装饰,会更酷。
☆Ps
这是不加糖的。如果你想让它更甜,你可以用糖浆来调节。
★点
很久以前,一个阿拉伯士兵因为与法国的战争被困在阿尔及利亚城。当时,他不得不依靠这根咖啡柱来维持生活。
11.摩卡冰霜咖啡馆
装满巧克力,女孩。小心点。
做事的方式
向深度烘焙的咖啡中加入20毫升巧克力糖浆,仔细搅拌。将这个倒入装满冰块的玻璃杯中,加入巧克力冰,完成后加入牛奶。
☆Ps
记得撒一些巧克力颗粒。
★点
微苦的咖啡和巧克力酿造出淡淡甜味的奇妙平衡。这是甜点冰咖啡。味道的决定点在于巧克力糖浆和巧克力冰。巧克力的双重用途。
12.啤酒咖啡啤酒咖啡馆
意想不到的组合令人难忘
做事的方式
倒入中间烘焙的咖啡,再倒入极冷的啤酒。
☆Ps
咖啡没有甜味会更好喝!
★点
这种咖啡始于一家咖啡店。点了热咖啡的客人看到朋友的冰镇啤酒后想喝,就把对方的啤酒加到了自己的咖啡里,由此得名,不小心组合成了冰热咖啡。当然,在冰咖啡中加入啤酒也没有坏处。
13.椰奶和奶油方块咖啡
芬芳的咖啡,有优雅的香气和椰子的香气。椰子的味道很浓。
制作方法:先在杯中滴入2滴椰子精华,注入60毫升的油炸咖啡和煮牛奶,然后加入1勺奶油浮在上面,撒上一些煮好的椰子粉做装饰。
14.印度咖啡
甜蜜享受:印度咖啡是和咖啡杯成对购买,或者根据喜欢的品牌名称一个一个购买。单独收藏时,首先要确定主题,然后根据色彩图案购买,也可以成为收藏展品。
一点点盐会使牛奶变得纯甜。如果你用咖啡杯上的把手喝这种咖啡,你的整个身体都会暖和起来。
制作方法:将牛奶放入锅中加热。牛奶煮沸前,倒入炸好的咖啡和10g红糖,加入少许盐,搅拌均匀。
15.软磨加霜咖啡
软摩卡磨砂咖啡:尝起来像冰糕的冷冻咖啡。看起来很好吃。生产的关键点是:充分溶解的液体再次凝固制成。
制备方法:将冰块、冰冻咖啡、20毫升巧克力糖浆和Mojia冰淇淋倒入搅拌机中充分搅拌,但注意不要搅拌太多。在玻璃杯的边缘涂上巧克力糖浆。当看到流痕时,将混合物倒入搅拌机,用一些巧克力屑装饰。
16.法利赛人:从早到晚陶醉。
喝完咖啡后摇一摇。事实上,是喜欢喝酒的法利赛人开始尖叫。“法利赛人”是澳大利亚咖啡。现在想从早喝到晚的人,一定会在咖啡店点“法利赛人”。
制作方法:首先在杯中加入10g糖和20ml朗姆酒,加入油炸咖啡,同时用小勺搅拌,然后加入1勺奶油,在奶油上滴几滴朗姆酒。
玛丽亚·戴丽嘉咖啡
18世纪中叶,澳大利亚王后玛利亚·戴丽嘉在维也纳做宣传,推销咖啡。女王特别提到了这种咖啡。
制作方法:先在杯中加入20毫升橙汁利口酒(或利口酒),然后倒入油炸咖啡,在上面加入奶油,再用一些糖果装饰,就可以拥有一个美妙的夜晚了。