椰子鸡是王思聪的店吗？

椰子鸡原是海南三亚的一家鸡肉椰子连锁品牌。近日，椰子鸡在上海开了一家分店，由王思聪投资，众多明星推荐，成为上海的网络名人椰子鸡餐厅。

鸡椰是用椰子和鸡肉做成的家乡菜，属于海南菜。味道咸鲜，椰香扑鼻，汤汁清爽。

椰鸡店的鸡椰更像是火锅，在含有椰汁的汤底下放上嫩鸡肉等食材，就像火锅一样。

除了招牌鸡椰，还有海南清补凉、海南泡椒粉等海南地方特色美食，比较适合喜欢海南美食或者想尝试一下的朋友。

鸡肉椰子做法:

1.从椰子顶部锯下一个直径约8厘米的圆盖，倒出椰子汁。

2.将鸡肉切成1.5cm大小的块，放入空椰子中。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，将椰汁倒回至差不多满。你必须把鸡块浸入水中，然后盖上椰子。

3.将带鸡肉的椰子放入锅中(注意:水开时椰子一定不能掉下)，锅中加水，中火再蒸2小时。