Xi安的特产是什么？

1，临潼石榴

临潼石榴历史悠久。在传入初期，先在京都长安(今Xi安)御花园的“上林苑”和骊山(今华清池)的温泉宫种植，供王公贵族和后妃享用。东晋潘岳称其为“天下奇树，九洲之果”。到了唐代，长安周边的石榴种植已经达到了相当的规模。临潼在长安东25公里，南有骊山，北有渭河。自然条件极其适合石榴生长，长期栽培形成了临潼优良的石榴品种。

2.Xi安凉皮

Xi安凉皮是一种特色小吃面食。Xi安的凉皮有三种:岐山手擀面、汉中热面、秦镇米线凉皮。其中，岐山手擀面最受欢迎。在古代，手擀面是宫廷御膳，所以西府人也称之为“御膳粉”。

3.肉夹馍

中国肉夹馍是古汉语“馒头里的肉”的简称，是中国陕西省汉族的特色食品之一。陕西省有白吉馍的“腊肉酱肉夹馍”，宝鸡惜福的肉末(肉末里加醋)中国小笼包，潼关的潼关中国小笼包(与白吉馍不同，外观焦黄，条纹分明，内部有层次感，饼体发涨，皮脆肉嫩，火候很好，吃的温度以热为佳，潼关肉的中国老字号小笼包有热有冷。肉夹馍是陕西著名的小吃。

4、阎良香枣

阎良香枣具有皮薄肉厚、个头大、核小、味甜的特点。新鲜食用时味道极佳，可生吃或煮熟食用。它具有滋补身体的功效，同时也具有极高的药用价值。可以作为中医的指南。香枣富含维生素、氨基酸等24种微量元素，双糖含量高达55%，是枣中之冠。

5.八桥葡萄

灞桥葡萄的发展始于汉代。2000年前，张骞把第一颗欧亚葡萄从中国带回了丝绸之路的起点长安。从此，葡萄在秦岭北麓的沃土上生根发芽，规模不断扩大。盛唐时期，社会稳定，人民富裕，葡萄种植和酒文化空前发展。明清时期，灞桥广泛种植葡萄。

上世纪70年代，灞桥开始种植酿酒葡萄。上世纪80年代中期，灞桥区委区政府调整发展战略，开始大力发展大规格鲜食葡萄。经过多年发展，全区鲜食葡萄种植面积居陕西第一。