民国三年窑子里的毛毅是什么意思? 民国三年生产的茅一酒,一直放在酒窖里保存至今。窑藏是将物品存放在地窖中,使其保持一定的温度和湿度,便于长期保存。所以民国三年存放在窑里的毛衣酒,是指民国三年生产的毛衣酒,一直保存在地窖里至今。茅一酒是清朝光绪年间出现的名酒。