谁知道这是什么虾?有两把钳子,做一把钳子不一样,一把钳子!看起来很奇怪。我能吃吗?

它叫嘎巴虾,鼓虾又叫枪虾、卡虾、带虾、鼓虾。特征第一对脚特别强壮,钳形,左右不对称,雄性比雌性强壮。活着的时候,身上有很多明显的花纹,尤其是亮鼓虾,鲜艳漂亮。

可食用。大连人喜欢吃腌鼓虾(嘎巴虾)。将新鲜的嘎巴虾清洗干净,加入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、醋、姜等调味品,加入少许白酒,根据个人喜好加入少许干辣椒。

扩展数据:

鼓虾多为穴居或潜伏种,多数生活在热带和亚热带浅海,以印度洋-西太平洋地区最为丰富,少数种类生活在寒温带。几乎所有的对虾都生活在海底,很少游到海底以外。少量鼓虾生活在低盐环境,也生活在红树林、河口和深海区。是海洋软硬沉积环境中最常见的虾类,有时在种类和个体数量上都是优势十足目。鼓虾自由生活或* * *生活,许多鼓虾与其他生物如海绵、棘皮动物、软体动物、棘皮动物、其他甲壳动物、甲虫和虾虎鱼生活在一起。

嘎巴虾死后容易腐烂。热的时候放在袋子里一会就有味道了。现在虽然很冷,闻不到味道,但各种细菌和微生物已经开始在死虾体内滋生。为了安全起见,不要生吃。

混合生gaba虾的方法:

调料:葱、姜、蒜、花椒、胡椒、大料、盐、味精、一品鲜、陈醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒。

第一步,将葱、姜、蒜、香菜、辣椒切段备用;

步骤2,将嘎巴虾清洗干净;

第三步:把所有调料放在一起,拌匀,放置一会儿,就可以吃了。

参考资料:

百度百科-鼓虾,百度百科-嘎巴虾