金老汉烧鸡的历史发展

自1998年诞生以来，其创始人一直致力于打造与众不同的“绿色健康”火锅。坚持使用农村原料和山村自然放养的土鸡，所用的各种中草药都是有据可查的珍贵药材，在《本草纲目》、《食疗本草》、《本冯静元》等医学典籍中均有记载。符合现代人倡导的绿色、健康、环保的要求，使金老汉烧鸡公火锅具有独特的风格和一流的诱人品质。

众所周知，在人类社会中，任何事物的发展壮大都要符合一定的社会发展规律。金老汉烧鸡这种特殊的餐饮模式，在药理和口味上完全符合现代社会人们饮食的发展趋势，也在无形中适应了现代社会的发展。

“民以食为天，民以文为地，天地和合，食与文也。”金老汉也知道，今天的发展规模和趋势，不仅仅是被烧鸡的新奇和独特口感所吸引，更是因为它的科学药理和文化底蕴征服了世界。

南京金老汉投资管理有限公司是一家专业从事“特色”烧鸡火锅研发、推广、加盟、管理的知名餐饮企业，基于对烧鸡火锅行业的成功把握，致力于带动烧鸡行业的腾飞。

金老汉烧鸡延续了千百年来“用汤导热烹食”的古法，创新性地融合了“金老汉”特有的汤料，融合了珍贵中药材的卓越滋补功效和川味调料的醇香美味；鸡肉是真正的健康食品，来自农村和山区自然放养的公鸡，绿色无污染。两者的完美结合，形成了独具川味的“金老头”烧鸡品牌，麻辣鲜香，回味无穷。