陕南(安康)以什么闻名？
牛王漆:是安康地区生漆产品的总称。
以前是用木桶运的，也叫安康木器漆。
本世纪初，安康漆商饶宗安以牛头为商标，贩运安康地区平利县牛王沟产漆，称为“牛王漆”，后被誉为品质纯正。
其中，平利县和高览县历史悠久，经验丰富，产品质量好，被誉为“漆器之乡”。
其中大红袍产漆量最高。是一棵10树龄的树，单株产量200g/年以上，漆酚含量在国内也是名列前茅。
汉滨县
“冬桃”:中国特有的珍贵水果，主要产于东镇乡和茨沟乡。
城关镇:尤其以丝绸产品闻名。
* * *县
茶叶产量占全省一半以上，“顾欢毛尖”的质地最好。
“金桔”和“高桥麻”享有盛誉。
* * *毛尖茶:唐代称“茶芽”，清代称“毛尖茶”、“芽茶”。
主要产于汉水两岸丘陵地区，尤以桂花庄和乡(称欢镇)产量最大，品质最佳，故历史上又称为“资邑毛尖镇”。
成品全身露出白毛，条索紧实均匀，色泽翠绿或银白色油润，香气高香，汤色清亮淡绿，滋味鲜爽、清纯、甘甜，有浓郁的熟板栗香气。
“金桔”:产于城关镇、瓦房镇、和平乡，尤以城关镇大里滩村为多。
和平乡:“桂花庄茶”“金桔”。
顾欢乡:特产“顾欢毛尖茶”。
高览县
生漆产量居全国前列。
藤制品以其优良的质地而闻名。
高览藤编:由当地的葛根制成。
藤椅、藤盒、花篮、躺椅、果盘、屏风、茶几、单人和多人沙发、安全帽等产品120多种。
具有实用价值和观赏价值，对人体皮肤无化学伤害。
旬阳县
陕南白山羊和红岩牛是优良的地方家畜品种。
水磨乡:是良种“红岩牛”的产地之一。
镇平县
中草药673种，包括当归、党参、牛膝、玄参、独活、杜仲、天麻、黄柏、厚朴、麝香，主要由黄连组成，被誉为“巴山药乡”。
有很多野生的中国猕猴桃。
平利县
盛产生漆，尤其是“牛王漆”；有党参、黄连、当归、杜仲、天麻等中草药，其中以“八仙方”为最佳。
牛王乡:是著名的“牛王漆”产地，素有国漆之称。
特产“三里垭茶”。
松雅乡:陕西名茶“八仙过海”的发源地。
八仙乡:特产“八仙党参”。
大圭乡:特产“大圭麻”(又名桂子麻)。
希昆·孔蒂
是该省吴茱萸最集中的产地之一。
皮棉制品主要是棕片、香菇、黑木耳。
宁陕县
小川奈那乡:特产“小川奈那板栗”。
柴家关乡:特产天华山菊花心“秦党”闻名全国。
白河县
它以月光石、绿松石而闻名，古称碧珍。
生产的皮纸和烧花筷子是传统手工艺品。
百合绿松石雕刻:以绿松石为原料雕刻而成。
俗称祖母绿，有天然矿物质，本县月儿潭出产最好。
产品有铁扇公主、出海四怪、观音菩萨，以及项链、戒面、鸡心等装饰品。
早在商周时期，就有关于这块石头的记载。
城关镇:以皮纸和品牌花草树木筷子闻名。
月儿香:绿松石，特产，是一种珍贵的玉石，又称“月儿石”。
汉阴县
出产金银花、天麻、牡丹皮、杜仲等中药材。
一、羊肉泡
郑明羊肉泡馍是中国西北地区的特产。
安康的羊肉泡和Xi安的不一样，特别注重汤的味道。
二、魔芋豆腐
鲜魔芋豆腐与肉一起凉拌或晒干至半干，色香味俱全。
油炸酸菜魔芋
第三，蘑菇球
特产蘑菇，色泽深红，肉质鲜美，高蛋白低脂肪。它们是由蘑菇和鸡肉混合而成的，香醇滑嫩，味道很好。
第四，培根
又名腊肉，每年冬天的腊月，家家户户都要杀猪。除了足够过年吃的鲜肉，其余鲜肉都是用盐腌制，配以一定比例的花椒、八角、桂皮、丁香等香料，放入缸中腌制。
7到15天后，取出用棕榈叶绳挂好，滴干水，然后挂在灶台或火炉上，经过烟熏烤，久而久之就变成腊肉了。
蒜苔腊肉
五、安康米酒
安康米酒:安康人比较喜欢喝。
一般家庭一年四季都有甜酒和浓酒。客人一进门就倒一大碗，让人既解渴又解乏。
甜酒又称“醪”，米酒是安康地区著名的传统饮品，含有多种维生素。
酒精含量只有十度左右，就算是不善饮酒的人也能喝。
在安康城乡，逢年过节、婚礼，酿造甜酒或招待客人是一种习俗。
安康甜酒生产工艺精湛，工艺精湛。
如鸡蛋、核桃、葡萄干、红枣、桂圆、银耳、元宵等。加入甜酒中，味道会更好，更有营养，是一种很好的补品。
六或五英里厚的酒
安康的五里稠酒也很有名，可以和Xi安的黄贵稠酒相媲美。
Wuli稠酒比甜酒更精致。
酒色橙黄，香甜爽口，回味无穷。
稠酒不仅具有营养滋补、活血化瘀、祛风御寒的作用，还能防病治病。喝一碗浓稠的酒，会使血液顺畅流动，一会儿舒展腰腿，舒服极了。
七、豆腐
可以分为厚的和薄的两种。方法是:将磨好的豆浆去渣，放入锅中烧开，然后慢慢用石膏或酸水，同时放入一些青菜，使其结块，再加入油、盐调味，做成菜精豆腐。
豆浆不去渣，按照惯例是粗菜豆腐，俗称“连渣”。
八、蒸面
蒸面是安康小吃的一绝。它和“羊肉泡”一起成为当地人早餐的首选，也是外国游客喜爱的小吃。
蒸面以面粉为主，加入少许盐水，形成面糊。将面糊放入表面涂有食用油的铁或铝圆形蒸面锣中，然后在大锅水中蒸。几分钟后，一个圆形，黄色和软蒸面获得。
放入豆芽，加入酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油辣子即可食用。
九、康康小笼包
又称芝麻饼，是一种圆形或长方形的煎饼。
圆的像满月，叫圆炕，碗的大小，边的粗细。形似神牌，名为龙康康。
馒头上盖着芝麻，饼上隔一根手指，都有刀痕，好像是断的。
X.干腌蔬菜
味道独特，肉香而不腻。属于一等饭。
Xi。安康甜酒
甜酒营养丰富，四季皆宜。冬天可以暖身，夏天可以解渴。
十二、秦牌蘑菇
十三、崂山农牌天麻
十四。你的太牌玉竹茶
十五、紫溪牌秦巴硒菇
十六、凤凰山牌野生葛根粉