湛江的美食特产有哪些？

1，吴川月饼。吴川月饼历史悠久，远近闻名，尤其是大月饼，硕大如盆，独具特色，深受群众喜爱。

2、白切鸡。白切鸡是粤菜中最常见的鸡肉菜肴之一，其特点是表皮光滑，味道清淡鲜美，无配料，原汁原味。

3、烂锅炸。粉烂锅炒粉因为要用特制的大铁锅敲掉锅的耳朵，切掉小锅的边缘，加上特制的“烂锅”炒作，炒粉吃得津津有味。

4.意大利调味饭。蛤蜊舔饭油而不腻，口感独特，有一种特殊的香味。颜色深绿，让人流口水。

5.田艾米。田艾具有祛湿、暖胃、清肠、祛邪、散寒的功效。