青椒属于辣椒吗？会刺激皮肤吗？影响力？

无论是青椒还是红椒，都有一种火辣辣的味道，因为其中含有辣椒素。辣椒素具有活血、散寒、解郁、健胃的功效。适当吃辣椒可以促进唾液分泌，增强食欲。另外，青红椒也有很好的药用价值，可以和陈皮一起泡酒，治疗消化不良。红辣椒味辛，能去除菜肴中的腥味，营养价值高，有御寒、开胃、杀菌的功效。一个红辣椒除了含有丰富的胡萝卜素外，还含有约5000国际单位的维生素A，可以满足成年人的日常需要，还含有100mg以上的维生素c，这些丰富的抗氧化剂可以中和体内有害的氧分子自由基，有益于人体健康。长期摄入红辣椒也有抗衰老的作用。此外，红辣椒中还含有植物化学物质“辣椒素”，可以去除鼻塞。辣椒素除了使呼吸道通畅外，还有降血脂的作用。青椒果实大，像一个小灯笼，所以又叫“灯笼椒”、“柿子椒”。它的辣味比较淡，有的甚至一点都不辣。它主要用作蔬菜，而不是像红辣椒一样作为调味品。青椒和红辣椒一样，含有丰富的维生素c，此外还含有微量元素和维生素K，可防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病有辅助治疗作用。辛辣的青椒中还含有辣椒素，食用后让人感觉心跳加快，皮肤血管扩张。所以中医认为它们具有温中下气、散寒除湿的药用价值。“绝世双椒”老少皆宜，但还不够，不可贪多。鲜辣椒每次100克，干辣椒每次10克，尤其是辣辣椒，吃多了容易引起痔疮等炎症。此外，辣椒为热性之品，患有火热病或阴虚、高血压、肺结核的患者也要谨慎食用。