星巴克星巴克
指导原则:
l提供一个完美的工作环境，创造一个互相尊重和信任的工作氛围。
坚持多样性是我们企业管理的一个重要原则
l采用最高标准的采购和烘焙，提供最新鲜的咖啡。
我能以高度的热情满足顾客的需求
l积极为社区和环境做贡献
我意识到利润是我们未来成功的基础。概述星巴克是一家美国咖啡连锁公司的名字。成立于1971，是世界上最大的咖啡连锁店。其总部位于美国华盛顿州西雅图市。除了咖啡，星巴克还有茶、糕点和蛋糕。星巴克在北美、南美、欧洲、中东和太平洋地区拥有近65，438+02，000家分店。2007年，美国拍摄了一部与星巴克同名的电影。2005年底，星巴克在上海成立中国总部，主要负责星巴克大中华区的战略发展、市场开拓和运营。
对于咖啡爱好者来说，星巴克是一个熟悉的名字，它源于19世纪美国杰出的文学大师赫尔曼·梅尔维尔的经典作品《莫比·迪克的主人公》。1971年，Gerald Baldwin和Gordon Polk在美国西雅图开设了第一家专营咖啡豆和香料的星巴克公司。1987年，霍华德·舒尔茨斥资400万美元重组星巴克，推动星巴克转型为意大利咖啡馆，完全用自己的想法经营星巴克，给公司注入了巨大的动力。
星巴克咖啡在美国和加拿大很受学生和城市白领的欢迎。除了咖啡，星巴克还提供茶(不管是热的还是冷的)、馅饼、蛋糕等等。一些星巴克门店甚至设在超市、书店等地方门店(星巴克不经营这些超市、书店)。一般来说，星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争对手。到2006年2月，星巴克在全球拥有9000多家连锁店，分布在北美、拉美、欧洲、中东和环太平洋地区。品牌本位理论认为，品牌不仅仅是产品的标识，它还有自己的内容，是其基本内容的标识，品牌是代表特定文化意义的符号。星巴克的“品牌个性谱”是从多个角度诠释星巴克文化的“符号元素”集合。
品牌定位:“星巴克”这个名字来源于美国作家梅尔维尔的小说《莫比迪克》中一个极其冷静迷人的大副。他的爱好是喝咖啡。梅尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但梅尔维尔的读者并不多，主要是受过良好教育、文化品位高的人。没有一定文化教育的人是不可能看懂莫比迪克的，更不可能看懂星巴克。从星巴克的品牌名称中，我们可以清晰地界定其目标市场的定位:不是普通人，而是一群注重享受和休闲、崇尚知识和尊重人本位、富有小资气息的都市白领。
星巴克品牌的意思是星巴克
含义来源1
拿铁就是星巴克里的拿铁，其实是意大利语，意思是奶油。
意义的来源2
每个人都知道星巴克的名字来自于在莫比爱喝咖啡的大副迪克。很少有人知道是谁想出这个名字的。
这要追溯到20世纪70年代初，当时星巴克出售咖啡豆和香料。星巴克这个名字真的让星巴克的长辈(三个)很困扰。Gordon Bowker和他的创作伙伴艺术家Terry Heckler讨论了商店的名字。他实际上想用“裴廓德号”这个名字，这个名字来自莫比迪克号船。特里·赫克不同意这种观点。他想要的是一个与美国西北部相关的独特的名字。他选择了瑞尼尔山附近矿工聚集地的名字“斯塔博”，经过讨论，杰拉尔德·鲍德温把这个名字和他最喜欢的莫比·迪克重新联系起来。星巴克是裴廓德号上第一个喜欢喝咖啡的大副。霍华德·舒尔茨在书中说，这个名字让人想起海上的冒险故事，也让人想起早些年咖啡商周游世界寻找好咖啡豆的传统，这多少有点喝水的意味。
(1)以上信息来源于倾情投入Dori Jones杨1997。
星巴克的logo就更神秘了。据说在名字确定后，特里·赫克尔开始研究他的古代航海书籍，后来发现了16世纪斯堪的纳维亚的一个双尾美人鱼的木雕(雕刻)图案，于是他设计了星巴克的logo，也就是美人鱼这几个字围在星巴克咖啡茶香料的中间。根据我的调查，这个标志最早使用于16世纪。星巴克当时的名字是:
星巴克咖啡公司(华盛顿公司)
注册地址是华盛顿西雅图艾默生街2200号，98199。
后来在1986年165438+10月18的日期，注册了有星巴克字样的牌子，美人鱼的长相基本保持不变。
6月6日注册的商标1989(可能之前用过)有很大变化。颜色换成了绿色，美人鱼依然是全身像，依然保留了肚脐，但比起版画的风格，更像是一种符号。
随后在6月1994 65438+10月11日，星巴克完成了该版本的logo注册。但是颜色没有准确定义。事实上，这个标志据说从1992年就开始使用了。
后来，分别于1995年2月和1997年2月进行了小规模的补充登记。第一次明确了绿色，第二次图案有细微变化，好像只涉及线条粗细。
从星巴克logo的演变不难看出，美人鱼越来越微妙。从最开始的裸胸到后来的，很难分辨出她的双尾版。第一个大改动(94版)是像很多含蓄的美照一样，用头发遮住美人鱼的乳房。据说来自顾客的意见，认为美人鱼的形象很有攻击性，有太多“性”的诱惑成分在里面。
这是因为开头的标志太现实太直接了吗？所以后面的改动都是去掉多余的元素，比如去掉感觉像劈腿的鱼尾。那个姿势真的很不好看，这也是目前版本最大的改进。
这个重要的变化据说来自量子图形& amp；设计之父迈克尔先生。他发现所有人都对失去双腿的美人鱼不满，于是他主动找到霍华德·舒尔茨，提交了自己的修改设计。当然，他也因此赚了不少钱。
但是鱼尾巴的一半(从三叉变成两叉，像螃蟹夹)经常被误认为是美人鱼的手。据说连星巴克的员工都不知道蟹夹其实是尾巴。
我认为特里·赫克先生选择美人鱼作为标志主要是因为它的吸引力。
现在，最初版本的标志仍然保存在西雅图的派克市场星巴克。
关于星巴克美人鱼的一大争论就是这个形象是塞壬还是美人鱼~
我提到的一篇重要文章《星巴克的警笛是如何变得不淘气的》，也谈到了对警笛的解释。他在文章中提到:
基本上，根据我从不同来源收集的信息，包括那本书，在不同的神话中的半女人之间有很多混淆。通常它们被称为塞壬——半鸟/半女人和半鱼/半女人两种类型。这种鱼通常被称为美人鱼。根据古希腊人的说法，这两种人都是以唱歌和性承诺来引诱水手，然后杀死他们，但是汉斯·克里斯蒂安·安徒生和迪士尼基本上让每个人都忘记了这一点。
他认为塞壬指的是半兽半女的怪物，包括很多种怪物，比如半鱼半女半鸟半女。一半是鱼一半是女人的那个叫美人鱼。为此我也查了一下手里的资料。
其中一些摘录如下:
警笛声
在希腊神话中，塞壬是海洋女神，她用甜美的歌声诱惑水手，导致他们的船只沉没。这幅画由19世纪的法国艺术家莱昂·贝利在法国圣奥梅尔的桑德林酒店创作，奥德修斯通过将自己绑在船桅上克服了诱惑。恩卡塔百科全书
微软Encarta参考图书馆2005。
而我的14版大英百科全书在1929中更详细地指出:
在希腊神话中，海神佛西的女儿们。或者，在后来的传说中，河神阿刻罗俄斯和一个仙女。在荷马史诗中，他们有两个人；他们的家是西太平洋的一个岛屿，位于喀尔刻岛和锡拉岩之间。。
可以肯定的是，他们用歌曲迷惑水手。奥德修斯(奥德修斯)得到了喀尔刻(一个能把人变成猪的女巫)的警告，用蜡封住了自己的耳朵，从而躲过了塞壬的歌唱…
所以，我觉得把塞壬翻译成美人鱼是没问题的。虽然现在还有美人鱼这个词，一些星巴克的店员会把她描述成波塞冬，但这并不是一个错误。
而且奥德修斯在意大利遇到塞壬，和我们遇到espresso的地方差不多~不知道Terry Heckle是不是这么想的(哈哈哈，我开始胡说八道了。)
星巴克选择这个logo简直太合适了。虽然美人鱼有些坏名声，咖啡也是？星巴克的美人鱼不唱歌，但她手里的咖啡杯有唱歌的味道。如果你想学奥德修斯，恐怕你得用蜡封住你的鼻子。
得益于星巴克的发展，设计师们也赋予了美人鱼越来越丰富的形象。在新周年庆的全面包装上，我们终于看到了美人鱼的全身像，和设计的版本不一样，已经回归写实，但这次的美人鱼漂亮多了~我们早就忘记了那个曾经迷惑水手的人，星巴克已经把她变成了我们用咖啡招待客人的邻居。
星巴克咖啡分为高杯(12盎司)、大杯(16盎司)和超大杯(20盎司)，但可笑的是正常的咖啡量应该是8盎司或6盎司。如果你问服务员要小杯，他也会给你8盎司的标准杯。星巴克之所以不写小杯，是因为小杯比高杯便宜三毛钱，而浓缩咖啡的量是一样的。
星巴克诞生的故事
诞生于美国西雅图的星巴克，是从咖啡豆起家的。自1985正式成立以来，它从未打过广告，但在过去的20年里，它已成为一家巨型咖啡连锁店，其快速发展的传奇令世人瞩目。星巴克生动演绎了丑小鸭变白天鹅的奇迹，背后隐藏着感人的故事。
像咖啡一样生活。
1961的冬天，对小舒尔茨来说是那么的寒冷。卡车司机的父亲出了车祸，失去了半条腿，终身拄着拐杖。因为工伤，父亲失业了，意味着家里失去了经济来源。父亲拿到的工伤赔偿也少得可怜，因为之前老板不肯签足够的保护协议。和那个年代的其他工人一样，父亲的工作环境一直很糟糕。此时，母亲已怀孕七个月。这样一来，舒尔茨一家本就贫困的生活更加雪上加霜。每天餐桌上，只有一点可怜的面包和难以下咽的苦咖啡。妈妈想尽办法从市场上打折找到剩下的茶叶和最便宜的咖啡粉。我父亲是个诚实的人。他一生穷困潦倒。他没有自己的房子。他的家人住在纽约布鲁克林由联邦政府资助的廉租房里。作为一名卡车司机，他努力工作，忍受雇主的剥削，只是为了养活全家。但一场意外夺走了他所有的信心和勇气，他每天借酒消愁，成了一个酒鬼。舒尔茨成了他的出气筒，不听话就会挨打挨骂。舒尔茨还必须充当父亲的线人，时不时从母亲隐藏的生活费里偷点钱给父亲买酒。
舒尔茨12岁的圣诞节前，外面家家户户灯火通明，只有他的父母还在为如何借钱而愁眉不展。父亲勃然大怒，大骂几个孩子是吸血鬼，叫他们滚出去，不再让他看起来心烦意乱。这位母亲忍着眼里的泪水，让舒尔茨带着她的两个弟妹去街上玩。
五颜六色的街道根本吸引不了三个饥饿的孩子。这时，舒尔茨发现一家便利店前摆放着琳琅满目的促销品，一罐包装精美的咖啡牢牢吸引了他的目光。一瞬间，一个大胆的想法闪过舒尔茨的脑海。他让哥哥姐姐们先自己回家，然后快步走过去拿起那罐咖啡塞进自己的棉衣里。不幸的是，店主刚刚离开。就像电影里的场景，壮汉大喊抓贼，向舒尔茨冲去。舒尔茨绝望地跑回家。那一刻，男孩的想法很简单。他不想永远听到父亲在餐桌上抱怨难吃的咖啡。他希望把这罐咖啡作为圣诞礼物送给父亲。
当舒尔茨高兴地跑进屋，把咖啡递给父亲时，父亲疑惑地看了他一眼，然后问他这是什么。由于紧张，男孩的心跳得很快。他结结巴巴地说是在路口捡到的，想送给父亲当圣诞礼物。醉汉没有再问什么，只是轻轻地摸着儿子的头说:“谢谢你，儿子！”"
舒尔茨想，虽然没有火鸡和圣诞树，但这罐咖啡可以让全家过一个快乐的圣诞节。但是他太高兴了。在平安夜，当每个人都在喝着舒尔茨“捡来”的咖啡，欣赏着从未品尝过的香气时，便利店老板走了过来，向他索要昂贵咖啡罐的钱。舒尔茨的所作所为被曝光了。他站在角落里发抖。他趁店主还在家时偷偷溜走了。在平安夜，舒尔茨在街上徘徊。他又冷又饿，边走边哭，最后在地下通道睡着了。后来，他妈妈找到了他，把他带回家。当然，他还是没能逃脱父亲的毒打。
这个难忘的平安夜留给舒尔茨的不是咖啡的香气，而是痛苦的滋味。他发誓要努力工作，有一天他能买得起最香的咖啡。从那以后，他对父亲的恐惧变成了仇恨，他们彼此很少说话。为了让母亲不那么辛苦，舒尔茨每天一大早就骑自行车去送报纸，然后放学后去一家小快餐店打工。那些微薄的收入，有一部分会被父亲搜刮去买饮料。舒尔茨是如此的绝望，害怕父亲身上的酒味，只有喝下母亲用廉价咖啡粉冲泡的咖啡，舒尔茨才能从自己灰色的生活中闻到一丝清香。
随后的日子里，舒尔茨在寒冷的冬天为皮衣制造商拉兽皮，在炎热的夏天为运动鞋店的蒸汽房加工纱线。他打过的零工总是在变，但和父亲的矛盾一直没有停止。就这样跌跌撞撞，舒尔茨以优异的成绩考上了大学。
但是家里太穷了，父亲为了他的未来甚至判舒尔茨死刑。他不屑地对舒尔茨说:“你已经高中毕业了，应该挣钱养家，去上什么破大学。不要浪费你的时间。”舒尔茨极度悲伤和愤怒。他声嘶力竭地对父亲吼道:“你没有权利决定我的人生。我永远不会像你一样当卡车司机。我甚至没有梦想。我过着朝不保夕、毫无希望的生活。我真的很难过，很惭愧，你是我爸爸！”
就在舒尔茨想方设法准备大学入学费用的时候，北密歇根大学野猫队看中了他的橄榄球技术，于是他获得了北密歇根大学的奖学金。舒尔茨一大早就收拾好行李，独自坐上了去北密歇根大学的火车。为了省钱，他上学期间几乎不回家，而是利用每个假期出去打工。每个月他都给他妈妈写信和打电话，但是他从来没有问过他爸爸一句话。
大学期间，舒尔茨意识到橄榄球不是自己未来的方向，于是将全部精力投入到学习中。获得商科学士学位后，他进入了著名的施乐公司纽约分公司，成为一名优秀的推销员。他连续6个月每天打50多个推销电话，在曼哈顿从42街跑到48街，从东河跑到50街，登上每一栋写字楼，敲开每一间办公室的门。他努力竞争，竞争，只是为了向父亲证明，他选择的生活是对的，他绝不会浪费自己的时间。但是这些话，他从来没有对父亲说过，因为他觉得自己无法和父亲交流。
三年后，舒尔茨获得了可观的佣金。他不仅给母亲寄钱，还破例为父亲挑选了一份有意义的礼物，是一盒来自巴西的上等黑咖啡豆。年轻时因咖啡引发的事件，是他一生都无法忘记的耻辱。他打电话回家，第一次和父亲说话。父亲只是淡淡回应，甚至讽刺地说:“你上大学那么辛苦，连咖啡都买得起？”舒尔茨毫不客气地说，“是的，我已经尽力证明我买得起咖啡，也买得起我想要的生活。而你，你最好用这些巴西咖啡豆给自己沏一杯真正的黑咖啡，尝尝苦味。”就这样，两人的对话再次不欢而散。
为了不被父亲看不起，舒尔茨决定做出更大的成绩来刺激他。之后跳槽，进入瑞典厨房塑料制品公司美国分公司。仅仅过了10个月，瑞典公司就任命他为美国分公司总经理，年薪75000美元。到了28岁，他的成就已经远远超出了他当初的人生规划。在此期间，他爱上了聪明美丽的雪莉。
舒尔茨在谈婚论嫁之前，从未向雪莉提起过他的父亲。雪莉每次听他说起自己的家庭，他都只是提到自己的母亲、哥哥和姐姐，就好像自己的父亲不存在一样。有一次，她好奇地问舒尔茨，“你父亲呢？他是做什么的？”舒尔茨愣住了，父亲就像他心里的一个阴影。他对雪莉咕哝道:“我父亲很久以前就去世了。”他不想在心爱的女友面前承认自己有个酒鬼父亲。
1981开头的一天，舒尔茨接到了母亲的电话。她说他爸爸很想他，希望他能回去看看。舒尔茨万万没有想到，父亲有一天会说他想自己了，恰好有一个大客户需要他谈判，于是拒绝了母亲的请求。
一周后，舒尔茨匆匆回到他在布鲁克林的老房子，但他没有见到父亲。他一周前去世了。母亲给他打电话后的第二天，父亲因脑出血去世，也许是因为死前一种莫名的预感和担忧。去世前一天，父亲突然告诉母亲，他非常想见儿子舒尔茨，但这最后一个愿望没有实现。
舒尔茨的心被巨大的悲伤占据了。他希望他们能像十年前那样打一架。他甚至痛恨自己诅咒了父亲。如果时间可以重来，他希望能和父亲在一起。可是现在，连父亲的打骂都成了珍贵的回忆，再也不会来了。
几天后，舒尔茨帮母亲整理父亲的遗物，无意间看到父亲留下的一个木箱，里面装着一个生锈的咖啡桶。即使面目全非，舒尔茨还是一眼就认出来了。这是他十二岁时偷给他父亲的圣诞礼物。往事向他袭来，他在哭泣。然后他突然发现盖子上刻着一行字，是他父亲写的:儿子的礼物，圣诞节1964。舒尔茨的鼻子是酸的。他没想到父亲这么珍惜。他找到了还在咖啡桶里的东西。他打开一看，原来是一张皱巴巴的信纸。日期应该是他爸爸坚持要上大学的时候写的。父亲在信中写道:“亲爱的儿子，作为父亲，我真的失败了。我没有给你一个好的生活环境，你也没有办法上大学。我真的像你说的那样是个小丑。但是孩子，我也有自己的梦想。我最大的愿望就是拥有一家咖啡店，穿上干净的衣服，悠闲地为你研磨冲泡一杯香浓的咖啡。然而，这个愿望无法实现。我希望你能有这样的幸福，孩子。但我不知道如何让你明白我的心。似乎只有打骂才能让你注意到我这个父亲...
父亲走了，舒尔茨觉得自己生活的一部分被夺走了。这时雪莉鼓励他说:“既然你父亲的愿望是拥有一家咖啡店，那我们就替他完成他未完成的愿望吧。”舒尔茨心里一动，是啊，像咖啡一样生活，这不正是他们父子俩努力追求的吗？
巧的是，这是他看到的一个广告。西雅图有一家小型咖啡零售商打算转让其店铺。于是，舒尔茨毅然辞去年薪7.5万美元的职位，接管了这家小公司，把它变成了一家深绿色的咖啡店，向西雅图的餐馆和其他咖啡店出售咖啡豆。日后，闻名全球的星巴克诞生了。