成都金牛区办理卫生许可证需要哪些资料?

所需信息:

1.生产经营场所平面图;指示刻度;室内功能房间和基本元素;它可以用手工或计算机绘制。

2.生产经营场所使用证明;

3.法定代表人或者负责人的资格证明;

4.生产经营场所的地址和朝向示意图:应当标明方向、街道名称、生产经营场所的位置与周围建筑物、相邻单位的关系;

5.法人或负责人的培训证明;

6.产品配方、生产工艺流程图及说明、产品包装材料、标签和说明书的样稿;

7 .产品或试生产样品的卫生检验报告和产品执行标准;

8.企业健康管理的组织和制度信息;

9.实验室设置;

10.卫生许可证申请书:申请单位名称应注明全称或法定简称,加盖公章,并根据实际情况详细填写单位地址、使用面积、卫生设施等情况,并填写拟许可项目的生产经营范围和种类,空格内填写“无”字;

11.建设项目卫生审查申请书:在“项目类别”一栏中填写新建、改建、扩建或续建,在空白处填写“无”;

12.委托加工食品还需提交委托加工合同和委托加工企业的卫生许可证,委托加工企业的卫生许可证应包含与委托加工产品工艺相同的新产品;

13.生产加工学生营养餐的企业还需提供以下信息:

(1)制定学生营养餐的依据和标准;

(2)学生营养餐的合理营养信息:学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算数据,根据营养成分计算的配料编制食谱;

(3)合理烹饪和防止营养流失的措施;

(四)保证学生营养餐卫生安全的管理措施和食品留样制度;

(五)生产经营学生营养餐的送餐企业应当提供企业标准,食品包装应当标明厂名、厂址、主要营养素最低含量、包装时间和食品保质期;

(6)营养人员信息;

14.申请人在工商行政管理部门取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件;

15.卫生行政部门认为必要的其他材料。

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