盘点白酒行业的苗头？

有句老话——隔行如隔山，每个行业都有它特殊的水深，一般人看不到。白酒行业也是如此，比如买酒。刚接触的时候觉得大厂好。时间长了，发现大厂也有很多种酒，比如“嫡系”“伪军”。所以，了解白酒行业的事情，比如白酒行业的苗头，需要很长的时间。但是不用爬很久，只需要看完这篇文章就明白了。

白酒行业的符号主要是指可以印在白酒包装上的符号(特别是一些有特殊含义的符号)，每个符号都有它的含义。总结起来，对白酒质量比较重要的符号有生产许可证标签、固体标签、地理产品标签、食品标签。至于商标，属于防伪，在真伪的前提下，对酒的质量没有影响。

生产许可证，也就是我们在各种食品上能看到的QS标志，意味着该产品是实行生产许可证管理的食品，所以白酒作为食品也必须有这个标志，才能在市场上合法流通。

固态标是指纯粮固态发酵标志。本标志用于申请并符合纯粮固态发酵要求的产品。没有固态标，不一定是固态发酵，有固态标，一定是固态发酵。固态与否，对白酒质量的影响有多大，大家都知道。总之至少可以肯定纯粮是用这个logo酿造的。

地理标志产品是指已经申请并获得地理标志产品的产品。比如贵州茅台、四川泸州老窖、剑南春、西凤酒、汾酒等。都是某个特殊地域的特色鲜明的优质白酒。这个符号含金量比较高，茅台系列产品中只有天妃茅台及其产品有。当然，有些企业也在随便用。

食品标签指的是三个认证:绿色食品、有机食品、无公害食品。白酒在大多数情况下是不会有这三个标志的，因为它的认证要求很高，尤其是有机食品，要求原料是无污染的，有机种植的，自然生长的，这些在现代农业中都很少见。

以上四个标志可以反映白酒包装的好坏。只要看三个标志就知道产品的一半信息了。生产许可证看是否合格，固体标签看是否纯粮，地域产品标签看酒有多好。三个标志(特别是绿色食品或者有机食品)的白酒有一半基本都是行业顶尖。

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