红薯制品有哪些？

1，红薯粉

红薯粉是用红薯做的家常菜。红薯粉是广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，类似粉条。

2.红薯面条

红薯面是用红薯和面粉做成的面食。红薯味甘，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10多种元素。

3.干红薯

地瓜干又叫地瓜干、地瓜干，是福建连城、山东的传统土特产，原料是红薯。一般是将整个红薯蒸熟去皮，然后切开自然晾干。片状或条状，被联合国誉为最健康的食品。

4、丝瓜

拉地瓜是一道菜，主要原料是地瓜和冰糖，地瓜是在冰糖水的高温下炸出来的。口感甜，外酥里嫩，甜而不腻。而且营养非常丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪以及各种维生素和矿物质。

5.烤红薯

烤红薯又称烤红薯，是用红薯烘烤而成的食物，香甜可口。在东北城镇行人多的街道上经常可以听到“地瓜”的吆喝声，被百姓称为“烤地瓜小贩”，冬天更为常见。