吃土豆的不朽方法

土豆泥蒸熟捣碎，玉米淀粉3大勺，五香粉少许+胡萝卜丁，火腿丁和葱花，1大勺盐1大勺鸡精，搅拌均匀备用。

取适量做成锅。少油煎至两面金黄。

脆皮土豆饼

土豆泥在锅里蒸熟捣碎+3大勺玉米淀粉，1大勺盐+1大勺黑胡椒，揉成球，面团做成长方形，切成小块，用叉子压出，锅里少油，煎至两面金黄。

穗状土豆

1.？一勺小米辣，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺孜然粉，两勺辣椒面，

2.？洒上热油

3.？酱油两勺，醋两勺，盐少许，鸡精。

4.？将土豆切成穗状，放入油中加热，炸至筷子可以夹断。

5.？倒入准备好的酱汁，搅拌均匀。

土豆蛋糕

1.？土豆丝+一勺盐，加入少许五香粉和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制出水。

2.？控制水分，加入一汤匙玉米淀粉。

3.？锅里的油热了，铺上土豆丝。

4.？煎至两面金黄，撒上辣椒面、孜然、葱花。