谁知道中国最早的四大名酒是什么?
1,贵州茅台
茅台酒是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一,也是中国三大名酒之一。也是具有800多年历史的大曲酱香型白酒的鼻祖。
贵州茅台酒的风格和品质特点是“酱香突出,淡雅细腻,酒体丰满,回味悠长,空杯留香持久”。其特殊的风格来源于多年来形成的独特的传统酿造工艺。酿造方法与赤水河流域的农业生产相结合,受环境影响,季节性生产,保留了一些当地生活的原始痕迹。
2.山西汾酒
汾酒是中国传统名酒,是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,故又称“杏花村酒”。
汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以口感绵软、入口香甜、余香绵长著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒经历了三次辉煌。汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期,汾酒被北齐武成帝推崇,载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早的国酒,国之瑰宝,是中国古代劳动人民智慧的结晶和劳动成果。
3.泸州曲酒
它是中国的名酒之一,历史悠久。泸州曲酒是用大曲酿造的蒸馏酒,发酵用的窖是老窖,故名泸州曲酒。
4.西凤酒
古称秦酒、柳林酒,是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇出产的地方传统名酒,是中国四大名酒之一。始于商朝,盛于唐宋。距今已有3000多年的历史,有很多苏轼咏酒等典故。
西凤酒无色清透,醇香馥郁,清而不淡,浓而不艳,集清香和浓香的优点于一身。它以“醇厚典雅、甘甜爽口、风味和谐、回味悠长”和“无头无喉、回味无穷”的独特风格而闻名于世。
2003年9月,国家质检总局正式批准西凤酒原产地保护,并向全国公布。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了国家标准《西凤酒》,并于1年7月开始实施。
扩展数据:
酒是一种文化。中国有五千年的酒文化和葡萄酒历史。李白有醍醐之雅,我举杯问明月,苏轼有酒问苍穹之心。欧阳修有千杯酒的豪气,曹操有饮酒为歌的苍凉人生几何。杜甫有我歌的潇洒,有我酒的深沉,在绿色的春日启动我回家。
各族人民在长期的历史发展过程中创造的一种大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗萨马里亚出土的酒,3000多年前仍香醇。
中国最古老的实物酒是Xi安出土的汉代御酒。据专家考证,还很好喝,很神奇!在中国的甲骨文中,很早就出现了“酒”字以及与酒有关的“易”、“尊”、“游”等词。可以证明酒的存在很久了。
参考资料:
百度百科-茅台酒
参考资料:
百度百科-泸州曲酒
参考资料:
百度百科-山西汾酒
参考资料:
百度百科-西凤酒
参考资料:
百度百科-葡萄酒