桃子怎么去核？

桃子去核的时候，可以用刀沿着核切一圈，切痕碰到果仁，然后把两片瓜瓤反方向拧，把核肉分开，再用水果刀去核。也可以用自动挖桃机。一种机器是扭的，切刀对准核缝线把果肉切到坑里，另一套模具是粘着扭的，另一套是挖坑的。一组刀具在核缝线处切向桃核，半圆刀具跟随。

桃子有核是因为桃子的皮和核不能吃。桃子去核是将桃子对半切开，然后取出桃核，否则容易引起过敏反应。

桃去核方法

1，方法1

把黄桃准备好，然后拿一根硬筷子从底部的小孔伸进黄桃里，这样里面的石头就很容易推出来了。

2.方法2

用刀沿核切一圈，切痕碰到果仁，把两片瓜肉反方向拧，把核肉分开，再用水果刀取核。

3.方法3

先在桃粒周围切一刀，然后把桃掰断，再在带核的半个桃中间切一刀，然后用力一拧，桃核就会自行脱落。

4.方法4

用自动桃核挖芯机，一个是扭的，刀具对准核缝线把果肉切到核里，另一组模具是粘的扭的，另一个是挖的，一组刀具在核缝线处把桃核切开，半圆形刀具随核转动。

桃子怎么吃

桃子洗净后去皮切成小块，加入少许盐，静置腌制。幼姜洗净后，腌制约15分钟。紫苏叶洗净后，切成紫苏块。在一个干净的容器里，把这些食材一层一层叠起来，在包好的紫苏桃姜上挤柠檬汁，再加一颗话梅。用保鲜膜包好，放入冰箱腌制一晚。